• 005252100/2020-00449
  • 郑州市发展和改革委员会
  • 价格监测
  • 2020-11-20
  • 2020-11-20
2020年价格监测快报(第100期)

【本期提要】最新价格动态:粮油价格稳定,生猪、猪肉价格均小幅下降,鸡蛋价格基本稳定,牛羊肉价格略有上涨,蔬菜价格略涨。

第四十七周价格动态

1.粮油价格稳定。世纪联华超市金龙鱼花生油、菜籽油、大豆油的价格分别为119元/5升、79.9元/5升和69.9元/5升,均与上周价格持平。

世纪联华超市特一粉、精制粉价格分别为3.03元/500克、2.86元/500克,普通东北米的价格为1.89元/500克(会员价),均与上周价格持平。

2.生猪出场价、猪肉零售价均小幅下降。郑州市猪肉价格自9月初开始下降,本周生猪、猪肉价格继续小幅下降。本周,生猪价格(新郑报价)14元/500克,比上周下降3.4%,比上月同期下降1.4%,比去年同期下降2.1%。

郑州市农贸市场猪肉精瘦肉、五花肉、后腿肉均价分别为27.82元/500克、25.56元/500克、24.87元/500克,环比分别下降0.93%、1.84%、1.5%,同比分别下降17.62%、20.72%、20.06%。

本周超市精瘦肉均价29.15元/500克,与上周基本持平。

本周农贸市场、超市精瘦肉均价28.7元/500克,环比下降1.14%。

近期,影响猪肉价格下跌的主要因素有:一是进口冻肉外包装检测出新冠病毒,在一定程度上影响市场上的猪肉的销售。二是国内生猪养殖行业产能恢复得不错,市场供应相对充足。

3.牛羊肉价格略有上涨。本周,郑州市农贸市场牛肉主销价格为36.45元/500克,羊肉主销价格为37.36元/500克,环比分别上涨0.25%、0.21%,同比分别上涨3.02%、1.74%。

 4.鸡蛋价格基本稳定。11月20日鸡蛋出场价(新郑报价)3.6元/500克,与上周价格持平,比上月价格下降5.3%。

本周郑州市农贸市场鸡蛋均价为3.87元/500克,与上周均价基本持平,较上月均价下降3.49%,较去年同期价格下降33.04%。

5.蔬菜价格略涨。本周,大风降温、降水等因素,不利于蔬菜上市和交通运输,蔬菜价格略有上涨。岗坡农贸市场监测的29个蔬菜品种,价格环比5涨24平0降。价格上涨明显的有:大蒜上涨20%、丝瓜上涨15%、长豆角上涨12%;大白菜、白萝卜、油菜等24个蔬菜品种价格均与上周均价持平。

万邦批发市场监测的29个蔬菜品种,价格环比11涨11平7降。其中冬瓜、长豆角、白萝卜、尖椒价格上涨幅度超过20%,胡萝卜、菠菜、芹菜价格下降幅度超过10%;莲藕、土豆等11个蔬菜品种价格均与上周均价持平。

附表

万邦市场蔬菜批发农副产品价格监测表

                                                 单位:元/500

商品名称

规格等级

11月16日

11月17日

11月18日

11月19日

11月20日

变化幅度(%)

菠菜

新鲜一级

1.70

1.70

1.70

1.90

1.90

11.76

芹菜

新鲜一级

1.15

1.15

1.10

1.10

1.10

-4.35

大白菜

新鲜一级

0.55

0.55

0.55

0.55

0.55

0.00

油菜

新鲜一级

1.40

1.40

1.40

1.40

1.40

0.00

黄瓜

新鲜一级

1.40

1.40

1.40

1.60

1.90

35.71

冬瓜

新鲜一级

0.75

0.75

0.75

0.75

0.75

0.00

白萝卜

新鲜一级

0.38

0.38

0.38

0.38

0.90

136.84

生姜

新鲜一级

6.00

6.00

6.00

6.00

6.00

0.00

茄子

新鲜一级

1.00

1.00

1.00

1.00

1.50

50.00

西红柿

新鲜一级

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

0.00

土豆

新鲜一级

1.10

1.10

1.10

1.10

1.10

0.00

胡萝卜

新鲜一级

1.00

1.00

1.00

1.00

1.00

0.00

青椒

新鲜一级

1.60

1.60

1.60

1.60

1.60

0.00

尖椒

新鲜一级

3.20

3.20

3.20

3.30

3.30

3.13

包菜(圆白菜)

新鲜一级

0.85

0.85

0.85

0.85

0.80

-5.88

莴笋(青笋)

新鲜一级

1.20

1.20

1.20

1.30

1.30

8.33

芸豆角

新鲜一级

4.00

4.00

4.00

4.00

4.00

0.00

洋葱

新鲜一级

1.00

1.00

1.00

1.00

1.00

0.00

蒜苔

新鲜一级

1.60

1.60

1.60

1.60

1.60

0.00

白花菜(菜花)

新鲜一级

1.70

1.70

1.70

1.70

1.50

-11.76

大葱

新鲜一级

1.80

1.80

1.90

1.90

1.90

5.56

大蒜(白皮)

坚实饱满

2.30

2.30

2.30

2.30

2.30

0.00

空心菜

新鲜一级

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

0.00

韭菜

新鲜一级

1.40

1.40

1.40

1.40

1.40

0.00

生菜

新鲜一级

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

0.00

丝瓜

新鲜一级

1.70

1.70

1.70

1.70

1.70

0.00

莲藕

新鲜一级

2.60

2.60

2.60

2.60

2.60

0.00

绿豆芽

新鲜一级

1.00

1.00

1.00

1.00

1.00

0.00

长豆角(豇豆)

新鲜一级

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

0.00

猪后腿肉

无骨带皮

19.50

19.50

19.50

19.50

19.50

0.00

猪精瘦肉

不含里脊

23.50

23.50

23.50

23.50

23.50

0.00

鲜牛肉

新鲜去骨牛腱

32.00

32.00

32.00

32.00

32.00

0.00

冻牛肉

去骨统货

27.00

27.00

27.00

27.00

27.00

0.00

鲜羊肉

新鲜去骨

33.50

33.50

33.50

33.50

33.50

0.00

鲜羊肉

新鲜带骨

33.00

33.00

33.00

33.00

33.00

0.00

冻羊肉

去骨统货

31.00

31.00

31.00

31.00

31.00

0.00

鸡肉(白条鸡)

开膛上等

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

0.00

鸡蛋

新鲜完整

3.60

3.60

3.60

3.60

3.60

0.00

鸭肉

净膛鸭上等

8.00

8.00

8.00

8.00

8.00

0.00

鸭蛋

新鲜完整

6.10

6.10

6.10

6.10

6.10

0.00

猪五花肉

无骨带皮

20.00

20.00

20.00

20.00

20.00

0.00

猪肋排

肋排

25.00

25.00

25.00

25.00

25.00

0.00

鲜牛腩

新鲜牛腩

32.00

32.00

32.00

32.00

32.00

0.00

带鱼(冻)

250克左右

34.00

34.00

34.00

34.00

34.00

0.00

草鱼

750克左右

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

0.00

白鲢(活)

750克左右

3.75

3.75

3.75

3.75

3.75

0.00

鲫鱼(活)

350克左右

9.00

9.00

9.00

9.00

9.00

0.00

黄鱼(冻)

500克左右

15.00

15.00

15.00

15.00

15.00

0.00

鲤鱼(活)

750克左右

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

0.00

花鲢(活)

1500克左右

7.10

7.10

7.10

7.10

7.10

0.00

黄豆

一等

3.10

3.10

3.10

3.10

3.10

0.00

红小豆

中等

5.80

5.80

5.80

5.80

5.80

0.00

绿豆

一等

4.20

4.20

4.20

4.20

4.20

0.00

黑豆

中等

3.40

3.40

3.40

3.40

3.40

0.00

小米

中等

3.90

3.90

3.90

3.90

3.90

0.00

黑米

中等

2.40

2.40

2.40

2.40

2.40

0.00

糯米

中等

2.90

2.90

2.90

2.90

2.90

0.00

荞面

中等

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

0.00

籼米

标一 散装

2.20

2.20

2.20

2.20

2.20

0.00

粳米

二级

2.10

2.10

2.10

2.10

2.10

0.00

面粉

特一粉

1.88

1.88

1.88

1.88

1.88

0.00

面粉(标准粉)

标准粉

1.80

1.80

1.80

1.80

1.80

0.00

脱胚玉米粉

一等

1.18

1.18

1.18

1.18

1.18

0.00

蜜橘

一级

3.50

3.50

3.50

3.50

3.50

0.00

苹果

红富士一级

5.40

5.40

5.40

5.40

5.40

0.00

一级

1.60

1.60

1.60

1.60

1.60

0.00

一级 水蜜桃

6.00

6.00

6.00

6.00

6.00

0.00

香蕉

国产 一级

2.20

2.20

2.20

2.20

2.20

0.00

西瓜

普通西瓜

1.60

2.00

2.00

2.00

2.00

25.00

橙子

国产 一级

3.20

3.20

3.20

3.20

3.20

0.00

 

纬四路农贸市场农副产品价格监测表

单位:元/500

商品名称

规格等级

11月16日

11月17日

11月18日

11月19日

11月20日

变化幅度(%)

菠菜

新鲜一级

3.00

3.00

3.00

3.00

2.50

-16.67

芹菜

新鲜一级

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

0.00

大白菜

新鲜一级

1.20

1.50

1.50

1.20

1.20

0.00

油菜

新鲜一级

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

0.00

黄瓜

新鲜一级

3.00

3.00

3.50

3.50

3.50

16.67

冬瓜

新鲜一级

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

0.00

白萝卜

新鲜一级

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

0.00

胡萝卜

新鲜一级

2.00

2.00

2.00

2.50

2.50

25.00

茄子

新鲜一级

3.50

3.50

3.50

3.50

3.00

-14.29

西红柿

新鲜一级

4.00

4.00

4.00

4.00

4.00

0.00

土豆

新鲜一级

3.00

3.00

3.00

2.50

2.50

-16.67

青椒

新鲜一级

5.00

5.00

5.00

5.00

5.00

0.00

尖椒

新鲜一级

5.00

5.00

5.00

5.00

5.00

0.00

包菜(圆白菜)

新鲜一级

1.80

1.80

1.80

1.50

1.50

-16.67

莴笋(青笋)

新鲜一级

3.50

3.50

3.50

3.00

3.00

-14.29

芸豆角

新鲜一级

6.00

6.00

6.00

6.00

6.00

0.00

长豆角(豇豆)

新鲜一级

5.00

5.00

5.00

5.00

5.00

0.00

洋葱

新鲜一级

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

0.00

蒜苔

新鲜一级

4.00

4.00

4.00

4.00

4.00

0.00

白花菜(菜花)

新鲜一级

4.00

4.00

4.00

4.00

3.50

-12.50

大葱

新鲜一级

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

0.00

大蒜(白皮)

坚实饱满

4.00

4.00

4.00

4.00

4.00

0.00

生姜

新鲜一级

9.50

9.50

9.50

9.50

10.00

5.26

韭菜

新鲜一级

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

0.00

生菜

新鲜一级

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

0.00

丝瓜

新鲜一级

5.00

5.00

5.00

5.00

5.00

0.00

莲藕

新鲜一级

4.00

4.00

4.00

4.00

4.00

0.00

绿豆芽

新鲜一级

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

0.00

豆腐

新鲜无包装

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

0.00

猪精瘦肉

不含里脊

30.00

30.00

30.00

30.00

30.00

0.00

猪后腿肉

无骨带皮

28.00

28.00

28.00

28.00

28.00

0.00

猪五花肉

无骨带皮

30.00

30.00

30.00

30.00

30.00

0.00

猪肋排

肋排

38.00

38.00

38.00

38.00

38.00

0.00

鲜牛肉

新鲜去骨 牛腱

37.00

37.00

37.00

37.00

37.00

0.00

鲜牛腩

新鲜牛腩

36.00

36.00

36.00

36.00

36.00

0.00

鲜羊肉

新鲜去骨

38.00

38.00

38.00

38.00

38.00

0.00

鲜羊肉

新鲜带骨

30.00

30.00

30.00

30.00

30.00

0.00

鸡肉(白条鸡)

开膛上等

8.00

8.00

8.00

8.00

8.00

0.00

鸡蛋

新鲜完整

4.50

4.50

4.50

4.50

4.50

0.00

鲤鱼(活)

500克左右

6.00

6.00

6.00

6.00

6.00

0.00

花鲢(活)

1500克左右

7.50

7.50

7.50

7.50

7.50

0.00

草鱼(活)

750克左右

6.00

6.00

6.00

6.00

6.00

0.00

鲫鱼(活)

350克左右

8.00

8.00

8.00

8.00

8.00

0.00

黄鱼(冻)

500克左右

22.00

22.00

22.00

22.00

18.00

-18.18

海虾(冻)

体长250px

30.00

30.00

30.00

30.00

30.00

0.00

带鱼(冻)

250克左右

14.00

14.00

14.00

14.00

14.00

0.00

黄豆

一等

4.00

4.00

4.00

4.00

4.00

0.00

红小豆

中等

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

0.00

绿豆

一等

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

0.00

黑豆

中等

6.00

6.00

6.00

6.00

6.00

0.00

小米

中等

6.00

6.00

6.00

6.00

6.00

0.00

黑米

中等

6.00

6.00

6.00

6.00

6.00

0.00

糯米

中等

4.50

4.50

4.50

4.50

4.50

0.00

面粉

特一粉

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

0.00

面粉(标准粉)

标准粉

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

0.00

脱胚玉米粉

一等

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

0.00

粳米

二级

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

0.00

蜜橘

一级

5.00

5.00

5.00

5.00

3.50

-30.00

苹果

红富士一级

7.00

7.00

7.00

7.00

6.00

-14.29

一级

2.50

2.50

2.50

2.50

2.80

12.00

一级 水蜜桃

6.00

6.00

6.00

6.00

6.00

0.00

香蕉

国产 一级

6.00

6.00

6.00

6.00

6.00

0.00

西瓜

普通西瓜

5.00

5.00

5.00

5.00

5.00

0.00

橙子

国产 一级

15.00

15.00

15.00

15.00

15.00

0.00

 

岗坡农贸市场农副产品价格监测表

单位:元/500

商品名称

规格等级

11月16日

11月17日

11月18日

11月19日

11月20日

变化幅度(%)

菠菜

新鲜一级

4.00

4.00

4.00

4.00

4.00

0.00

芹菜

新鲜一级

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

0.00

大白菜

新鲜一级

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

0.00

油菜

新鲜一级

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

0.00

黄瓜

新鲜一级

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

0.00

冬瓜

新鲜一级

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

0.00

白萝卜

新鲜一级

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

0.00

胡萝卜

新鲜一级

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

0.00

茄子

新鲜一级

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

0.00

西红柿

新鲜一级

4.50

4.50

4.50

4.50

4.50

0.00

土豆

新鲜一级

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

0.00

青椒

新鲜一级

4.00

4.00

4.00

4.00

4.00

0.00

尖椒

新鲜一级

5.00

5.00

5.00

5.00

5.00

0.00

包菜(圆白菜)

新鲜一级

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

0.00

莴笋(青笋)

新鲜一级

5.00

5.00

5.00

5.00

5.00

0.00

芸豆角

新鲜一级

6.00

6.00

6.00

6.00

6.00

0.00

长豆角(豇豆)

新鲜一级

5.00

5.00

6.00

6.00

6.00

20.00

洋葱

新鲜一级

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

0.00

蒜苔

新鲜一级

4.50

4.50

4.50

4.50

4.50

0.00

白花菜(菜花)

新鲜一级

4.00

4.00

4.00

4.00

4.00

0.00

大葱

新鲜一级

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

0.00

大蒜(白皮)

坚实饱满

6.00

6.00

6.00

6.00

6.00

0.00

生姜

新鲜一级

12.00

12.00

12.00

12.00

12.00

0.00

韭菜

新鲜一级

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

0.00

生菜

新鲜一级

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

0.00

丝瓜

新鲜一级

4.00

4.00

5.00

5.00

5.00

25.00

莲藕

新鲜一级

4.00

4.00

4.00

4.00

4.00

0.00

绿豆芽

新鲜一级

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

0.00

豆腐

新鲜无包装

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

0.00

猪精瘦肉

不含里脊

30.00

29.00

29.00

29.00

29.00

-3.33

猪后腿肉

无骨带皮

26.00

25.00

25.00

24.00

24.00

-7.69

猪五花肉

无骨带皮

27.00

26.00

26.00

25.00

25.00

-7.41

猪肋排

肋排

31.00

30.00

30.00

30.00

30.00

-3.23

鲜牛肉

新鲜去骨 牛腱

37.00

37.00

37.00

37.00

37.00

0.00

鲜牛腩

新鲜牛腩

37.00

37.00

37.00

37.00

37.00

0.00

鲜羊肉

新鲜去骨

40.00

40.00

40.00

40.00

40.00

0.00

鲜羊肉

新鲜带骨

36.00

36.00

36.00

36.00

36.00

0.00

鸡肉(白条鸡)

开膛上等

8.00

8.00

8.00

8.00

8.00

0.00

鸡蛋

新鲜完整

3.90

3.80

3.80

3.80

3.80

-2.56

鲤鱼(活)

500克左右

6.50

6.50

6.50

6.50

6.50

0.00

花鲢(活)

1500克左右

8.00

8.00

8.00

8.00

8.00

0.00

草鱼(活)

750克左右

6.50

6.50

6.50

6.50

6.50

0.00

鲫鱼(活)

350克左右

9.00

9.00

9.00

9.00

9.00

0.00

黄鱼(冻)

500克左右

18.00

18.00

18.00

18.00

18.00

0.00

海虾(冻)

体长250px

28.00

28.00

28.00

28.00

28.00

0.00

带鱼(冻)

250克左右

16.00

16.00

16.00

16.00

16.00

0.00

带鱼(鲜)

250克左右

30.00

30.00

30.00

30.00

30.00

0.00

黄豆

一等

4.00

4.00

4.00

4.00

4.00

0.00

红小豆

中等

6.00

6.00

6.00

6.00

6.00

0.00

绿豆

一等

6.50

6.50

6.50

6.50

6.50

0.00

黑豆

中等

5.00

5.00

5.00

5.00

5.00

0.00

小米

中等

6.00

6.00

6.00

6.00

6.00

0.00

黑米

中等

6.00

6.00

6.00

6.00

6.00

0.00

糯米

中等

4.50

4.50

4.50

4.50

4.50

0.00

荞面

中等

5.00

5.00

5.00

5.00

5.00

0.00

面粉

特一粉

2.20

2.20

2.20

2.20

2.20

0.00

面粉(标准粉)

标准粉

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

0.00

脱胚玉米粉

一等

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

0.00

粳米

二级

3.30

3.30

3.30

3.30

3.30

0.00

蜜橘

一级

5.00

5.00

2.50

2.50

2.50

-50.00

苹果

红富士一级

3.50

3.50

3.00

3.00

3.00

-14.29

一级

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

0.00

一级 水蜜桃

5.00

5.00

5.00

5.00

5.00

0.00

香蕉

国产 一级

2.80

2.80

2.80

2.80

2.80

0.00

西瓜

普通西瓜

5.00

5.00

5.00

5.00

5.00

0.00

橙子

国产 一级

9.00

9.00

9.00

9.00

9.00

0.00


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