【本期提要】最新价格动态：粮油价格稳定，生猪出场价略降、猪肉零售价周内小幅上涨，鸡蛋价格略降，蔬菜价格上涨，水产价格整体上涨。

 春节前价格动态

根据价格监测，春节前，郑州市场粮油、肉、蛋、菜等副食品货源充足，品种丰富，零售价格基本稳定。蔬菜和水产品类价格略有上涨。具体情况如下：

1.粮油价格稳定。春节前，世纪联华超市的菜籽油、大豆油、花生油价格分别为79.9元/5升、69.9元/5升、119元/5升，特一粉、精制粉价格分别为3.03元/500克和2.86元/500克，普通东北米的价格为2.19元/500克，均与上周价格持平。

2.生猪出场价略降、猪肉零售价周内小幅上涨。节前，生猪价格（2月9日新郑报价）15元/500克，较上周下降3.2%，较上月同期、去年同期价格均下降16.7%。

节前猪肉零售价较上周整体有所回落，周内受节日消费影响有小幅上涨。郑州市农贸市场猪肉精瘦肉、五花肉、后腿肉均价分别为30.3元/500克、27.83元/500克、27.33元/500克，较上周价格分别下降0.3%、1.2%、1.2%。

受节日消费影响，监测数据显示地利超市、世纪联华超市节前精瘦肉价格每斤上涨1至2元。高新区科学大道农贸市场的五花肉和后腿肉节前价格每斤上涨1元。

3.羊肉价格稳定，牛肉价格微涨。节日前，郑州市农贸市场羊肉主销价格为42.5元/500克，与上周价格持平，较上月价格上涨1.8%。牛肉平均价格为38.25元/500克，较上周价格上涨0.6%，较上月价格上涨2.1%。

4.鸡蛋价格略降。节前，鸡蛋出场价和零售价格均略降。鸡蛋出场价（中牟2月9日报价）4.1元/500克，较上周价格下降4.9%。

节前农贸市场鸡蛋价格均价4.31元/500克，比上周价格下1.6%，比上月均价下降16.2%，较去年同期价格上涨9.7%。

5.蔬菜价格上涨。节前，农贸市场29种蔬菜本周均价4.68元/500克，比上周价格上涨8.1%。其中，岗坡农贸市场监测的29个蔬菜品种，价格环比19涨10平0降，涨幅较大的有：黄瓜、油菜和丝瓜，分别上涨61.7%、44.3%和38.1%。莲藕、芹菜、蒜苔、莴笋和长豆角，涨幅在20%以上。茄子、尖椒、菠菜、西红柿、韭菜、青椒、胡萝卜和洋葱，涨幅在10%以上。前期上涨较为明显的大葱、青椒、尖椒、菜花中，尖椒和青椒价格继续上涨，上涨幅度分别是18.3%和16.7%；大葱和菜花价格平稳，与上周价格持平。

万邦批发市场监测的29个蔬菜品种，价格环比15涨13平1降。其中涨幅排前的是黄瓜、蒜苔和丝瓜，涨幅分别是9.7%、8.9%和6.8%。仅有大葱价格下降0.4%，白萝卜、韭菜等13种蔬菜价格与上周价格持平。

6.水产价格整体上涨。监测的9种水产价格，环比8涨1平0落。节前，水产类涨幅较明显的是草鱼，目前均价为9.83元/500克，比上周价格上涨34.5%。花鲢、活虾和鲤鱼的上涨幅度也在20%左右。据了解，水产价格上涨的主要原因：一是临近春节，水产品需求有所增加。二是受疫情影响进口货源受限，市场上进口水产品数量减少，草鱼等本土水产品货源供应相对紧张。