• 005252100/2021-00026
  • 郑州市发展和改革委员会
  • 价格监测
  • 2021-02-26
  • 2021-02-26
2021年价格监测快报(第10期)

【本期提要】最新价格动态:粮油价格稳定,猪肉价格继续下降,牛肉价格基本稳定、羊肉价格略涨,鸡蛋价格略涨,蔬菜价格下降。

 第九周价格动态

1.粮油价格稳定。本周,世纪联华超市的菜籽油、大豆油、花生油价格分别为79.9元/5升、69.9元/5升、119元/5升,特一粉、精制粉价格分别为3.03元/500克和2.86元/500克,普通东北米的价格为2.59元/500克,均与上周价格持平。

2.猪肉价格继续下降。春节前后至今,猪肉价格连续四周下降。本周,生猪价格(2月26日新郑报价)13元/500克,较上周下降13.3%,较上月同期、去年同期价格均下降25.7%。

郑州市农贸市场猪肉精瘦肉、五花肉、后腿肉均价分别为28.5元/500克、25.9元/500克、25.4元/500克,较上周价格分别下降2.4%、3.03%、3.09%。

本周超市精瘦肉均价28.85元/500克,农贸市场、超市精瘦肉均价28.63元/500克,与上周均价相比分别下降8.62%和6.38%。

猪肉价格整体回落,尤其是生猪价格回落明显,价格下降的主要原因:一是春节过后进入猪肉消费淡季;二是生猪产能恢复,市场猪肉供应较充足。三是玉米等饲料价格上涨,养殖成本上涨,养殖户急于出栏。

3.牛肉价格基本稳定,羊肉价格略涨。本周,郑州市农贸市场羊肉平均价格为44.3元/500克,较上周价格上涨0.66%,较上月价格上涨5.45%。牛肉平均价格为38.5元/500克,比上周价格下降0.16%,较上月价格上涨1.32%。

4.鸡蛋价格略涨。本周,鸡蛋出场价(新郑2月26日报价)3.9元/500克,较上周价格上涨2.6%%。

农贸市场鸡蛋价格均价4.2元/500克,比上周均价上涨0.24%,比上月均价下降18.13%,较去年同期价格上涨11.7%。

5.蔬菜价格有所下降。岗坡农贸市场监测的29个蔬菜品种,价格环比2涨10平17降,其中土豆和洋葱价格上涨11%,油菜、芹菜、菠菜等蔬菜价格下降30%以上,长豆角、芸豆角、韭菜和莴笋价格下降20%左右,大白菜、冬瓜、白花菜等蔬菜品种价格均与上周持平。

万邦批发市场监测的29个蔬菜品种,价格环比8涨13平8降。其中,油菜上涨13.33%,胡萝卜、尖椒、茄子上涨2%-5%;冬瓜、芹菜、韭菜等下降10%左右;白萝卜、土豆、蒜苔等蔬菜价格均与上周持平。

6.部分市场农副产品批发、零售价格监测表(详见附表)

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