• 005252100/2021-00031
  • 郑州市发展和改革委员会
  • 价格监测
  • 2021-03-05
  • 2021-03-05
2021年价格监测快报(第11期)

【本期提要】最新价格动态:粮油价格稳定,生猪出场价略有波动、猪肉零售价格小幅下降,牛、羊肉价格基本稳定,鸡蛋出场价稳定、鸡蛋零售价略降,蔬菜价格下降。

第十周价格动态

1.粮油价格稳定。本周,世纪联华超市的菜籽油、大豆油、花生油价格分别为79.9元/5升、69.9元/5升、119元/5升,特一粉、精制粉价格分别为3.03元/500克和2.86元/500克,普通东北米的价格为2.59元/500克,均与上周价格持平。

2.生猪出场价略有波动,猪肉零售价格小幅下降。本周生猪出场价略有波动,周内上涨后回落。本周生猪均价为13.5元/500克,较上周价格上涨3.8%,较上月同期价格下降12.9%,较去年同期价格下降25%。

郑州市农贸市场猪肉精瘦肉、五花肉、后腿肉均价分别为27.63元/500克、25.28元/500克、24.88元/500克,较上周价格分别下降2.78%、2.39%、2.05%。

本周农贸市场、超市精瘦肉均价28.35元/500克,比上周价格下降1.01%。超市精瘦肉均价29元/500克,与上周均价相比价格上涨0.51%,超市精瘦肉平均价格上涨的主要原因是监测点地利超市的精瘦肉从活动价22.9元/500克恢复至正常价25.9元/500克,其它超市价格稳定无变化。

3.牛、羊肉价格基本稳定。本周,郑州市农贸市场羊肉平均价格为44.25元/500克,较上周价格下降0.09%,较上月价格上涨4.12%。牛肉平均价格为38.5元/500克,与上周价格持平,较上月价格上涨1.21%。

4.鸡蛋出场价稳定、零售价略降。本周,鸡蛋出场价(新郑3月5日报价)3.9元/500克,较上周价格持平。

农贸市场鸡蛋价格均价4.12元/500克,比上周均价上涨1.9%,比上月均价下降5.94%,较去年同期价格上涨14.13%。

5.蔬菜价格有所下降。岗坡农贸市场监测的29个蔬菜品种,价格环比3涨12平14降,其中,价格上涨的是:蒜苔上涨16.7%、白花菜上涨16.6%、芸豆角上涨2%;价格下降明显的有:尖椒下降20.1%、长豆角下降17.4%、韭菜下降14%、西红柿下降10.5%。菠菜、芹菜、茄子蔬菜品种价格均与上周持平。

万邦批发市场监测的29个蔬菜品种,价格环比3涨8平18降。其中,价格上涨的是:空心菜上涨2%、青椒上涨1.2%、胡萝卜上涨0.6%;价格下降明显的有:大白菜下降20.8%、芹菜下降18.1%、洋葱下降16.6%、韭菜下降14.7%;油菜、白萝卜、芸豆角等蔬菜价格均与上周持平。

春节过后,蔬菜价格连续回落。目前,监测的29种蔬菜平均价格为3.79元/500克,与春节刚过时相比,价格下了12.7%。尤其是尖椒、包菜、长豆角等蔬菜品种降幅在25%以上。蔬菜价格下降的原因:一是天气转暖,有利于蔬菜生长和运输;二是节日效应减退,市场供大于需。

6.部分市场农副产品批发、零售价格监测表(详见附件)

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