• 005252100/2021-00091
  • 郑州市发展和改革委员会
  • 价格监测
  • 2021-06-04
  • 2021-06-04
2021年价格监测快报(第27期)

【本期提要】最新价格动态:粮食价格基本稳定,食用油价格略有波动;生猪出场价略有回升、猪肉零售价继续小幅下降;牛羊肉价格继续小幅下降;鸡蛋出场价、零售价基本稳定;淡水鱼价格小幅下降;蔬菜价格正常波动。

第二十三周价格动态

1.粮食价格基本稳定,食用油价格略有波动。本周,世纪联华等四个超市的特一粉、精制粉均价分别为2.93元/500克和2.73元/500克,普通东北米均价为2.41元/500克,均与上周价格持平。

花生油、菜籽油、大豆油的均价分别为131.3元/5升、81元/5升和70.68元/5升,受超市促销活动影响,价格均有小幅波动,与上周均价相比变化幅度为-0.98%、0.19%、-3.42%。

郑密路等四个农贸市场的花生油、菜籽油、大豆油的均价分别为148.75元/5升、63元/5升、53.5元/5升,均与上周价格持平。

2.生猪出场价略有回升,猪肉零售价继续小幅下降。本周,生猪出场价(6月4日新郑报价)8.8元/500克,较上周价格上涨3.5%,较上月同期价格下降16.2%,较去年同期价格下降43.2%。

郑密路等四个农贸市场猪肉精瘦肉、后腿肉、五花肉均价分别为19.7元/500克、16.15元/500克、17.2元/500克,较上周均价分别下降3.7%、4.7%、5.5%。

世纪联华等四个超市精瘦肉均价为21.15元/500克,较上周价格下降8.8%。

3.牛羊肉价格继续小幅下降。本周,郑州市农贸市场牛肉平均价格为38.25元/500克,羊肉平均价格为42.75元/500克,较上周均价分别下降0.13%和0.35%,较去年同期价格分别上涨11.4%、18.9%。

4.鸡蛋出场价、零售价基本稳定。本周,鸡蛋出场价(6月4日新郑报价)4.4元/500克,与上周价格持平。

农贸市场鸡蛋均价为4.72元/500克,与上周均价基本持平,较上月同期价格下降1.46%,较去年同期价格上涨54.2%。

5.淡水鱼价格小幅下降。本周,万邦批发市场监测的3种淡水鱼,与上周均价相比2降1平,草鱼、鲢鱼、鲫鱼均价分别为6元/500克、11.5元/500克、13元/500克,与上周相比变化幅度为-1.3%、-0.3%、0。

郑密路等四个农贸市场监测的5种淡水鱼,与上周均价相比均有所下降。鲤鱼、花鲢、草鱼、白鲢、鲫鱼均价分别为10.4元/500克、10.5元/500克、10.7元/500克、5.5元/500克、12.1元/500克,较上周分别下降8.2%、7.9%、2.7%、8.2%、3.4%。。

6.蔬菜价格正常波动。本周,郑密路农贸市场监测的29个蔬菜品种均价为2.7元/500克,较上周均价上涨3.9%,价格环比7涨7降15平。其中菠菜价格上涨最为明显,上涨幅度为100%,莴笋、包菜、白花菜等也有不同程度的小幅上涨;价格下降明显的生菜、大葱、长豆角,分别下降15%、16.7%、20.5%;大白菜、冬瓜、韭菜等蔬菜品种与上周均价持平。

万邦批发市场监测的29个蔬菜品种,本周均价为1.9元/500克,较上周均价下降2.6%,价格环比9涨8降12平。其中价格上涨明显的是生菜、菠菜、西红柿、大蒜、大白菜,分别上涨79.7%、27%、15.5%、12.5%、10%;价格下降明显的蔬菜有茄子、长豆角、尖椒、大葱、青椒,分别下降21.7%、21.4%、21%、19.1%、18.2%;油菜、蒜苔、空心菜等蔬菜品种与上周均价持平。

7.部分市场农副产品批发、零售价格监测表(详见附件)

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