• 005252100/2021-00226
  • 郑州市发展和改革委员会
  • 价格监测
  • 2021-09-10
  • 2021-09-10
2021年价格监测快报(第44期)

【本期提要】最新价格动态:粮油价格稳定;猪肉价格小幅下降;牛羊肉价格基本稳定;鸡蛋价格小幅上涨;蔬菜价格正常波动。

第三十七周价格动态

1.粮油价格稳定。本周,岗坡农贸市场特一粉、标准粉均价分别为2.2元/500克、2元/500克,花生油、菜籽油、大豆油的均价分别为150元/5升、60元/5升和55元/5升,均与上周、上月均价持平。

2.生猪出场价、猪肉零售价均小幅下降。本周,生猪出场价(9月10日新郑报价)6.2元/500克,较上周价格下降8.8%,较上月同期价格下降22.5%。

岗坡农贸市场猪肉精瘦肉、后腿肉、五花肉均价分别为18.8元/500克、14元/500克、14.6元/500克,其中精瘦肉和五花肉均价较上周分别下降6%、2.7%,后腿肉价格与上周价格持平;纬四路农贸市场猪肉精瘦肉、后腿肉、五花肉均价分别为20元/500克、18元/500克、20元/500克,较上周均价分别下降2%、4.3%、3%。

据监测,猪肉价格下降的主要原因是生猪出栏量增多,供应量增加,需求量低迷,猪肉市场总体供大于求。

3.牛羊肉价格基本稳定。本周,岗坡农贸市场牛、羊肉平均价格分别为38元/500克、40元/500克;纬四路农贸市场牛、羊肉平均价格分别为37元/500克、40元/500克,均与上周价格持平。

4.鸡蛋出场价、零售价均小幅上涨。本周,鸡蛋出场价(9月10日新郑报价)5元/500克,较上周价格上涨6.4%,较上月同期价格下降13.8%。

岗坡农贸市场鸡蛋均价5.42元/500克,较上周价格上涨4.2%,较上月均价下降9.4%。

纬四路农贸市场鸡蛋均价5.8元/500克,与上周价格持平,较上月同期价格下降10.8%。

5.蔬菜价格正常波动。本周,蔬菜价格整体基本稳定。岗坡农贸市场监测的29个蔬菜品种,本周均价3.97元/500克,较上周均价上涨0.5%,价格环比9涨11降9平。其中,丝瓜、莴笋、黄瓜涨幅明显,分别上涨33.3%、25%、20%;尖椒和白萝卜降幅明显,分别下降16%和28.6%;冬瓜、茄子、蒜苔等9种蔬菜价格与上周均价持平。

纬四路农贸市场监测的29个蔬菜品种,本周均价3.83元/500克,较上周均价下降0.8%,价格环比5涨5降19平。其中黄瓜、大葱、长豆角、土豆和茄子价格分别上涨22.6%、16.7%、14%、7.4%和2.6%;菠菜、洋葱、生姜、大蒜和白萝卜价格分别下降4.8%、6.7%、11.4%、13.3%和26.7%;大白菜、油菜、西红柿等19种蔬菜均价与上周持平。

万邦批发市场监测的29个蔬菜品种,本周均价为2.09元/500克,较上周均价上涨2.5%,价格环比15涨9降5平。其中,尖椒、油菜、丝瓜和莴笋价格上涨明显,分别上涨25.4%、20.1%、17.7%和14.1%;莲藕和大白菜降幅明显,价格分别下降11.8%和16%;黄瓜、西红柿、芸豆角、大蒜和绿豆芽5种蔬菜价格与上周持平。

6.部分市场农副产品批发、零售价格监测表(详见附件)

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