2019年价格监测快报(第38期)
发布时间:2019-08-09 发布机构:郑州市发展和改革委员会

【本期提要】最新价格动态:本周生猪出场价主线稳定,局部有小幅上涨,市场零售价小幅上涨;鸡蛋出场价小幅上涨,市场零售价小幅回落;蔬菜价格正常波动;其它保持稳定。

第三十二周价格动态

一、郑州市区主要农副产品价格情况

1.面粉价格平稳。百顺农贸市场特一粉(5公斤装)本周均价2.2元/500克,与上月、上年同期价格持平。精制粉(5公斤装)本周均价2元/500克,与上月、上年同期价格持平。

百顺农贸市场普通东北米2.8元/500克,大商超市普通东北米2.98元/500克,均与上月和上年同期价格持平。

2.食用油价格平稳。本周世纪联华超市销售的金龙鱼花生油(特香型)为119元/5升, 与上月和上年同期价格持平。金龙鱼大豆油(非转基因)价格为69.9元/5升,与上月和上年同期价格持平。金龙鱼调和油价格为59.9元/5升,与上月和上年同期价格持平。

3.生猪出场价稳中有涨,零售价格小幅上涨。本周生猪价格主线稳定,局部有小幅上涨。8月7日生猪出场价,荥阳、新密、新郑三地的报价分别为9.0元/500克,8.6元/500克和9.4元/500克,与上周价格持平。中牟生猪出场价小幅上涨,报价为9.3元/500克,比上周价格上涨3.33%,比上月同期价格上涨4.49%,比上年同期价格上涨43.08%。农贸市场猪肉后腿肉主销价格16.8元/500克,比上周价格上涨5%,比上月价格上涨6.13%,比上年同期价格上涨23.8%;精瘦肉主销价格17.8元/500克,比上周价格上涨4.71%,比上月价格上涨4.71%,比上年同期价格上涨22.17%。

4.牛羊肉价格稳定。农贸市场鲜羊肉主销价格为35元/500克,与上周、上月价格持平,较上年同期价格上涨16.67%。鲜牛肉主销价格为30元/500克,与上周、上月同期价格持平,较上年同期价格上涨11.11%。 

5.鸡蛋出场价小幅上涨,零售价小幅回落。上周鸡蛋出场价走高小幅回落后,由于天气炎热,鸡蛋产量减少、不易储存,市场鸡蛋供应量减少,本周鸡蛋出场价小幅上涨。8月7日鸡蛋出场价(荥阳报价)4.4元/500克,比上周价格上涨4.76%,比上月价格下降4.35%,与上年同期价格持平。本周纬四路农贸市场鸡蛋平均价格5.26元/500克,比上周价格下降4.26%,比上月价格上涨1.15%,比上年同期价格上涨0.57%。

6.蔬菜价格正常波动。与上周均价相比,纬四路农贸市场监测的34个蔬菜品种中,有9个蔬菜品种的平均价格出现上涨,涨幅较大有:长豆角上涨38.89%、韭菜上涨22.22%、油菜上涨13.64%、菠菜上涨11.11%;有2个蔬菜品种的平均价格下降,分别是:白花菜下降28.57%、茄子下降3.85%;包菜、西红柿、土豆等23个蔬菜品种的平均价格与上周均价持平。

河南万邦农产品物流中心监测的29个蔬菜品种中,与上周均价相比,有13个蔬菜品种的平均价格出现上涨,涨幅度较大的有:韭菜上涨100%、黄瓜上涨97.85%、长豆角上涨49.33%、尖椒上涨43.48%等;有7个蔬菜品种的平均价格下降,下降幅度较大的有:冬瓜下降35.56%、莴笋下降32%、青椒下降26.67%等;白萝卜、大葱、蒜苔等9个蔬菜品种的平均价格与上周均价持平。

二、菜篮子价格表

   郑州市农副产品零售市场价格监测汇总表(纬四路市场)

2019.8.5—2019.8.9                                                  单位:元/500克

商品名称

规格等级

8月5日

8月6日

8月7日

8月8日

8月9日

变化幅度(%)

菠菜

新鲜一级

8.00

8.00

8.00

8.00

8.00

0.00

芹菜

新鲜一级

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

0.00

大白菜

新鲜一级

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

0.00

油菜

新鲜一级

5.00

5.00

5.00

5.00

5.00

0.00

黄瓜

新鲜一级

4.00

4.00

4.00

4.00

4.00

0.00

冬瓜

新鲜一级

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

0.00

白萝卜

新鲜一级

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

0.00

生姜

新鲜一级

8.00

8.00

8.00

8.00

8.00

0.00

茄子

新鲜一级

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

0.00

西红柿

新鲜一级

4.00

4.00

4.00

4.00

4.00

0.00

土豆

新鲜一级

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

0.00

胡萝卜

新鲜一级

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

0.00

青椒(柿椒)

新鲜一级

5.00

5.00

5.00

5.00

5.00

0.00

尖椒

新鲜一级

5.00

5.00

5.00

5.00

5.00

0.00

包菜

新鲜一级

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

0.00

莴笋(青笋)

新鲜一级

5.00

5.00

5.00

5.00

4.00

-20.00

芸豆角

新鲜一级

6.00

6.00

6.00

7.00

7.00

16.67

洋葱

新鲜一级

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

0.00

蒜苔

新鲜一级

5.00

5.00

5.00

5.00

5.00

0.00

白花菜

新鲜一级

5.00

5.00

5.00

5.00

5.00

0.00

大葱

新鲜一级

4.00

4.00

4.00

4.00

4.00

0.00

大蒜(白皮)

坚实饱满

7.00

7.00

8.00

8.00

8.00

14.29

空心菜

新鲜一级

4.00

4.00

4.00

4.00

4.00

0.00

韭菜

新鲜一级

3.00

3.50

3.50

3.50

3.00

0.00

生菜

新鲜一级

4.00

4.00

4.00

4.00

4.00

0.00

丝瓜

新鲜一级

5.00

5.00

5.00

5.00

5.00

0.00

莲藕

新鲜一级

8.00

8.00

8.00

8.00

8.00

0.00

绿豆芽

新鲜一级

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

0.00

长豆角

新鲜一级

5.00

5.00

5.00

5.00

5.00

0.00

豆腐

新鲜无包装

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

0.00

平菇

新鲜一级

8.00

8.00

8.00

8.00

8.00

0.00

金针菇

新鲜一级

8.00

8.00

8.00

8.00

8.00

0.00

杏鲍菇

新鲜一级

8.00

8.00

8.00

8.00

8.00

0.00

香菇

新鲜一级

13.00

13.00

13.00

13.00

13.00

0.00

猪后腿肉

无骨带皮

16.00

17.00

17.00

17.00

17.00

6.25

猪精瘦肉

不含里脊

17.00

18.00

18.00

18.00

18.00

5.88

鲜牛肉

新鲜去骨

30.00

30.00

30.00

30.00

30.00

0.00

鲜羊肉

新鲜去骨

35.00

35.00

35.00

35.00

35.00

0.00

鲜羊肉(带骨)

新鲜带骨

28.00

28.00

28.00

28.00

28.00

0.00

鸡肉(白条鸡)

开膛上等

8.00

8.00

8.00

8.00

8.00

0.00

鸡蛋

新鲜完整

5.00

5.00

5.30

5.50

5.50

10.00

猪五花肉

无骨带皮

17.00

17.00

17.00

17.00

17.00

0.00

猪肋排

肋排

25.00

25.00

25.00

25.00

25.00

0.00

牛腩

新鲜牛腩

28.00

28.00

28.00

28.00

28.00

0.00

带鱼(冻)

250克左右

13.00

13.00

13.00

13.00

13.00

0.00

草鱼(活)

750克左右

6.00

6.00

6.00

6.00

6.00

0.00

鲢鱼(活)

750克左右

5.00

5.00

5.00

5.00

5.00

0.00

鲫鱼(活)

350克左右

7.50

7.50

7.50

7.50

7.50

0.00

黄鱼(冻)

500克左右

18.00

18.00

18.00

18.00

18.00

0.00

海虾(冻)

250px左右

26.00

26.00

26.00

26.00

26.00

0.00

鲤鱼(活)

500克左右

6.50

6.50

6.50

6.50

6.50

0.00

鳙鱼(活)

1500克

7.50

7.50

7.50

7.50

7.50

0.00

黄豆

一等

3.50

3.50

3.50

3.50

3.50

0.00

红小豆

中等

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

0.00

绿豆(一等)

一等

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

0.00

脱胚玉米粉

一等

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

0.00

黑豆

中等

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

0.00

小米(中等)

中等

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

0.00

黑米

中等

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

0.00

糯米

中等

4.00

4.00

4.00

4.00

4.00

0.00

粳米

二级

2.80

2.80

2.80

2.80

2.80

0.00

面粉(特一粉)

特一粉

1.90

1.90

1.90

1.90

1.90

0.00

面粉(标准粉)

标准粉

1.70

1.70

1.70

1.70

1.70

0.00

挂面

当地主销

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

0.00

苹果(红富士)

红富士一级

10.00

10.00

10.00

10.00

10.00

0.00

一级水蜜桃

3.50

4.00

4.00

4.00

4.00

14.29

香蕉

国产 一级

4.00

4.00

4.00

4.00

4.00

0.00

西瓜

普通西瓜

1.00

1.00

1.00

1.00

1.00

0.00

橙子

国产 一级

6.00

6.00

6.00

6.00

6.00

0.00

郑州市农副产品批发市场价格监测汇总表(岗坡市场

2019.8.5—2019.8.9                                           单位:元/500克

商品名称

规格等级

8月5日

8月6日

8月7日

8月8日

8月9日

变化幅度(%)

菠菜

新鲜一级

7.00

8.00

8.00

8.00

8.00

14.29

芹菜

新鲜一级

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

0.00

大白菜

新鲜一级

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

0.00

油菜

新鲜一级

3.00

3.00

3.00

3.50

3.50

16.67

黄瓜

新鲜一级

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

0.00

冬瓜

新鲜一级

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

0.00

白萝卜

新鲜一级

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

0.00

生姜

新鲜一级

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

0.00

茄子

新鲜一级

2.00

2.00

2.00

2.50

2.50

25.00

西红柿

新鲜一级

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

0.00

土豆

新鲜一级

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

0.00

胡萝卜

新鲜一级

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

0.00

青椒(柿椒)

新鲜一级

4.00

4.00

4.00

4.00

4.00

0.00

尖椒

新鲜一级

4.00

4.00

4.00

4.00

4.00

0.00

包菜

新鲜一级

1.50

1.50

1.50

1.50

1.50

0.00

莴笋(青笋)

新鲜一级

3.50

3.50

3.50

3.50

3.50

0.00

芸豆角

新鲜一级

6.00

6.00

6.00

6.00

6.00

0.00

洋葱

新鲜一级

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

0.00

蒜苔

新鲜一级

4.00

4.00

5.00

5.00

5.00

25.00

白花菜

新鲜一级

4.00

4.00

4.00

4.00

4.00

0.00

大葱

新鲜一级

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

0.00

大蒜(白皮)

坚实饱满

6.00

6.00

6.00

6.00

6.00

0.00

空心菜

新鲜一级

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

0.00

韭菜

新鲜一级

2.00

2.50

2.50

2.50

2.50

25.00

生菜

新鲜一级

2.50

2.50

2.50

3.00

3.50

40.00

丝瓜

新鲜一级

3.00

3.00

3.00

3.00

4.00

33.33

莲藕

新鲜一级

8.00

8.00

7.50

7.50

7.50

-6.25

绿豆芽

新鲜一级

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

0.00

长豆角

新鲜一级

4.00

4.00

4.00

4.00

4.00

0.00

豆腐

新鲜无包装

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

0.00

平菇

新鲜一级

9.00

10.00

10.00

10.00

10.00

11.11

金针菇

新鲜一级

6.00

6.00

6.00

6.00

6.00

0.00

杏鲍菇

新鲜一级

6.00

6.00

6.00

6.00

6.00

0.00

香菇

新鲜一级

12.00

12.00

13.00

13.00

13.00

8.33

猪后腿肉

无骨带皮

16.50

16.50

16.50

16.50

16.50

0.00

猪精瘦肉

不含里脊

18.00

18.00

18.00

18.00

18.00

0.00

鲜牛肉

新鲜去骨

29.00

29.00

29.00

29.00

29.00

0.00

鲜羊肉

新鲜去骨

34.00

34.00

34.00

34.00

34.00

0.00

鲜羊肉(带骨)

新鲜带骨

30.00

30.00

30.00

30.00

30.00

0.00

鸡肉(白条鸡)

开膛上等

8.00

8.00

8.00

8.00

8.00

0.00

鸡蛋

新鲜完整

5.00

5.00

5.00

5.20

5.20

4.00

鸭蛋

新鲜完整

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

0.00

猪五花肉

无骨带皮

16.50

16.50

16.50

16.50

16.50

0.00

猪肋排

肋排

27.00

27.00

27.00

27.00

27.00

0.00

牛腩

新鲜牛腩

28.00

28.00

28.00

28.00

28.00

0.00

活鸡

成鸡

14.00

14.00

14.00

14.00

14.00

0.00

带鱼(冻)

250克左右

22.00

22.00

22.00

22.00

22.00

0.00

带鱼(鲜)

250克左右

28.00

28.00

28.00

28.00

28.00

0.00

草鱼(活)

750克左右

6.50

6.50

6.50

6.50

7.00

7.69

鲢鱼(活)

750克左右

4.00

4.00

4.00

4.00

4.00

0.00

鲫鱼(活)

350克左右

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

0.00

黄鱼(冻)

500克左右

18.00

18.00

18.00

18.00

18.00

0.00

海虾(冻)

250px左右

27.00

27.00

27.00

27.00

27.00

0.00

鲤鱼(活)

500克左右

6.50

6.50

6.50

6.50

6.50

0.00

鳙鱼(活)

1500克

7.50

7.50

7.50

7.50

7.50

0.00

黄豆

一等

4.00

4.00

4.00

4.00

4.00

0.00

红小豆

中等

6.00

6.00

6.00

6.00

6.00

0.00

绿豆(一等)

一等

6.00

6.00

6.00

6.00

6.00

0.00

脱胚玉米粉

一等

2.20

2.20

2.20

2.20

2.20

0.00

黑豆

中等

6.00

6.00

6.00

6.00

6.00

0.00

小米(中等)

中等

6.00

6.00

6.00

6.00

6.00

0.00

黑米

中等

6.00

6.00

6.00

6.00

6.00

0.00

糯米

中等

3.50

3.50

3.50

3.50

3.50

0.00

荞面

中等

5.00

5.00

5.00

5.00

5.00

0.00

粳米

二级

3.30

3.30

3.30

3.30

3.30

0.00

面粉(特一粉)

特一粉

2.10

2.10

2.10

2.10

2.10

0.00

面粉(标准粉)

标准粉

2.00

2.00

2.00

2.00

2.00

0.00

挂面

当地主销

4.00

4.00

4.00

4.00

4.00

0.00

广柑

一级

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

0.00

蜜橘

一级

4.50

4.50

4.50

4.50

4.50

0.00

苹果(红富士)

红富士一级

12.50

12.50

12.50

12.50

12.50

0.00

一级

10.00

10.00

10.00

10.00

10.00

0.00

一级水蜜桃

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

0.00

香蕉

国产 一级

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

0.00

西瓜

普通西瓜

0.90

0.90

0.90

0.90

0.90

0.00

橙子

国产 一级

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

0.00

郑州市农副产品批发市场价格监测汇总表(河南万邦)

2019.8.5—2019.8.9                                      单位:元/500克

商品名称

规格等级

85

86

87

88

89

变化幅度(%)

菠菜

新鲜一级

4.70

5.50

3.90

4.00

5.00

6.38

芹菜

新鲜一级

0.70

1.00

1.00

1.00

1.00

42.86

大白菜

新鲜一级

0.50

0.50

0.45

0.45

0.45

-10.00

油菜

新鲜一级

2.50

3.00

3.00

2.50

2.50

0.00

黄瓜

新鲜一级

1.20

2.00

2.00

2.00

2.00

66.67

冬瓜

新鲜一级

0.90

0.50

0.50

0.50

0.50

-44.44

白萝卜

新鲜一级

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.00

生姜

新鲜一级

3.60

3.60

4.00

4.00

4.00

11.11

茄子

新鲜一级

1.50

1.80

2.00

2.00

2.00

33.33

西红柿

新鲜一级

1.20

1.50

1.50

1.50

1.50

25.00

土豆

新鲜一级

1.00

1.00

1.00

1.00

1.00

0.00

胡萝卜

新鲜一级

1.00

1.00

1.00

1.00

1.00

0.00

青椒(柿椒)

新鲜一级

1.50

1.00

1.00

1.00

1.00

-33.33

尖椒

新鲜一级

1.15

1.50

1.70

1.95

1.95

69.57

包菜

新鲜一级

0.30

0.30

0.45

0.45

0.45

50.00

莴笋(青笋)

新鲜一级

1.00

0.60

0.60

0.60

0.60

-40.00

芸豆角

新鲜一级

3.50

3.50

3.50

3.50

3.50

0.00

洋葱

新鲜一级

0.75

0.75

0.75

0.75

0.75

0.00

蒜苔

新鲜一级

2.60

2.60

2.60

2.60

2.60

0.00

白花菜

新鲜一级

1.00

1.00

1.00

1.00

1.00

0.00

大葱

新鲜一级

1.60

1.60

1.60

1.60

1.60

0.00

大蒜(白皮)

坚实饱满

4.50

4.50

4.00

4.00

4.00

-11.11

空心菜

新鲜一级

2.00

2.00

2.50

2.00

2.50

25.00

韭菜

新鲜一级

1.40

1.40

1.40

1.40

1.40

0.00

生菜

新鲜一级

1.00

1.00

2.00

1.50

1.50

50.00

丝瓜

新鲜一级

5.00

3.30

3.30

4.00

4.00

-20.00

莲藕

新鲜一级

3.50

3.50

3.10

3.10

3.10

-11.43

绿豆芽

新鲜一级

1.00

1.00

1.00

1.00

1.00

0.00

长豆角

新鲜一级

2.00

2.30

2.30

2.30

2.30

15.00

猪后腿肉

无骨带皮

13.00

13.00

14.50

14.50

14.50

11.54

猪精瘦肉

不含里脊

15.00

15.00

15.00

15.00

15.00

0.00

鲜牛肉

新鲜去骨

27.00

27.00

27.00

27.00

27.00

0.00

冻牛肉

去骨统货

26.00

26.00

26.00

26.00

26.00

0.00

鲜羊肉

新鲜去骨

30.00

30.00

30.00

30.00

30.00

0.00

鲜羊肉(带骨)

新鲜带骨

28.00

28.00

28.00

28.00

28.00

0.00

冻羊肉

去骨统货

30.00

30.00

30.00

30.00

30.00

0.00

鸡肉(白条鸡)

开膛上等

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

0.00

鸡蛋

新鲜完整

4.30

4.30

4.60

4.90

4.90

13.95

鸭肉(净膛鸭)

上等

5.50

5.50

5.50

5.50

5.50

0.00

鸭蛋

新鲜完整

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

0.00

猪五花肉

无骨带皮

13.50

13.50

14.50

14.50

14.50

7.41

猪肋排

肋排

18.00

18.00

18.00

18.00

18.00

0.00

牛腩

新鲜牛腩

25.50

25.50

25.50

25.50

25.50

0.00

带鱼(冻)

250克左右

25.00

25.00

25.00

25.00

25.00

0.00

草鱼(活)

750克左右

6.00

6.00

6.00

6.00

6.00

0.00

鲢鱼(活)

750克左右

3.20

3.20

3.20

3.20

3.20

0.00

鲫鱼(活)

350克左右

6.50

6.50

6.50

6.50

6.50

0.00

黄鱼(冻)

500克左右

12.50

12.50

12.50

12.50

12.50

0.00

海虾(冻)

250px左右

30.00

30.00

30.00

30.00

30.00

0.00

鲤鱼(活)

750克左右

5.60

5.60

5.60

5.60

5.60

0.00

鳙鱼 (活)

1500克

6.60

6.60

6.60

6.60

6.60

0.00

黄豆

一等

2.30

2.30

2.30

2.30

2.30

0.00

红小豆

中等

3.80

3.80

3.80

3.80

3.80

0.00

绿豆(一等)

一等

3.50

3.50

3.50

3.50

3.50

0.00

脱胚玉米粉

一等

1.12

1.12

1.12

1.12

1.12

0.00

黑豆

中等

2.80

2.80

2.80

2.80

2.80

0.00

小米(中等)

中等

4.00

4.00

4.00

4.00

4.00

0.00

黑米

中等

2.35

2.35

2.35

2.35

2.35

0.00

糯米

中等

2.70

2.70

2.70

2.70

2.70

0.00

荞面

中等

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

0.00

粳米

二级

2.20

2.20

2.20

2.20

2.20

0.00

面粉(特一粉)

特一粉

1.52

1.52

1.52

1.52

1.52

0.00

面粉(标准粉)

标准粉

1.52

1.52

1.52

1.52

1.52

0.00

芦柑

一级

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

0.00

蜜橘

一级

2.30

2.30

2.30

2.30

3.00

30.43

苹果(红富士)

红富士一级

7.30

7.50

7.50

7.50

7.50

2.74

一级

7.00

7.00

7.00

7.00

7.00

0.00

一级水蜜桃

9.00

9.00

9.00

9.00

6.00

-33.33

香蕉

国产 一级

2.20

2.20

2.20

2.20

2.00

-9.09

西瓜

普通西瓜

1.00

1.00

1.00

1.00

1.00

0.00

橙子

国产 一级

3.80

3.80

3.80

3.80

3.80

0.00