6月13日上午，河南省2016年全国食品安全宣传周启动仪式在省人民会堂举行。郑州市农委组织农产品质量监管处、农产品质量检测流通中心参加宣传活动，并在现场设置郑州市农产品质量安全宣讲专区。
　　今年食品安全宣传周的主题是“尚德守法,共治共享食品安全”。启动现场共设置了安全监管展示咨询、食品安全示范县创建、安全食品、郑州专展以及食品安全新闻媒体与报道成效等五个展区。市农产品质量检测流通中心设置有宣传展板、发放了宣传单、宣传手册，面对面进行咨询指导，现场检测了市民提供的蔬菜、水果等农产品农药残留情况，通过多样的宣传展示，广泛普及农产品安全科学知识，进一步增强了市民对农产品安全的责任意识。
　　在启动仪式现场，郑州市副市长薛云伟等领导来到郑州市农委展台前，详细询问关于郑州市农产品安全监测情况，听取了检测中心宣讲员的认真讲解，并登上农产品质量安全流动检测车，现场观摩指导农残快速检测操作，充分肯定了郑州市农委在农产品质量检测与监管方面所做的工作。