10月10日-14日，第十一届中国郑州国际少林武术节在登封举办，登封市食药监局制订专项活动保障方案，根据评估结果，分别采取监督员驻点与重点单位巡回督导检查的方式进行监督，同时明确将每餐次食品原料采购、加工供应过程、从业人员健康管理及餐饮具洗消等环节作为重点检查内容，发现问题，立即处置，切实保障了武术节期间的食品安全。