1月21日上午，程志明市长带领市直相关部门负责人，对安全生产、节日市场供应和食品安全工作进行检查。在大学路永辉超市，程市长走进超市果蔬区、生鲜区等处，认真察看政府储备菜投放情况，并详细询问超市货品质量、价格，了解货品来源及储备情况。他强调，春节临近，各超市要加大物资供给，保障粮、油、肉、蛋、奶、菜等重点商品在节日期间的供应，落实惠民政策，并确保物美价实。同时，各级各有关部门要切实抓好食品安全工作，加强质量监测，让群众吃上放心菜、放心肉。同时，超市、商场等重点场所要严格检查消防通道等安全设施，加强安全防范和现场管理，确保广大市民度过一个欢乐祥和的春节。

据悉，为做好2017年春节期间的市场供应和生产安全工作，市商务局及时启动2017年春节蛋菜储备投放工作，节日期间肉蛋菜投放总量将达到5000吨左右。其中，猪肉投放以生猪活体为主，拟出栏1000吨；鸡蛋拟出库250吨；蔬菜定于2017年1月20-24日（农历腊月二十三至二十七）通过7家大型连锁超市的50多家门店向郑州市区投放蔬菜3900吨，品种包括大白菜、白萝卜、圆白菜、土豆、洋葱、青椒、黄瓜、西红柿、蒜薹和芹菜，每单个品种投放量不设限，原则上满足市民购买需求，保障市场供应。同时，为确保生产安全，市商务局认真开展安全生产大检查暨隐患排查治理工作，重点检查500平方米以上商场、超市的安全责任制落实情况，应急救援预案落实情况，确保电梯扶梯、电器设备、防护器具和消防设备实施齐全完好；疏散通道、安全出口畅通无阻，严防踩踏、火灾等群死群伤事故发生。