2月14日上午，二七区食药监局联合黄河科技学院在黄河科技学院学术报告厅开展校园食品安全培训会，组织辖区学校食品安全管理人员及学校食堂从业人员800余人进行培训。

此次培训结合日常监管工作及食品安全事例，详细讲解了食品安全监管职能分工、食品安全相关法律法规、食品安全员工作职责、餐饮食品中常见的危害因素、食物中毒的预防原则以及餐饮服务食品安全规章制度和安全操作规程等内容。进一步强化了从业人员食品安全责任意识，提高了学校食品安全管理水平，为推动二七区2017年学校食品安全监管工作打下了坚实基础。