3月27日起，郑州市食药监局开展为期一周的2017年郑州市餐饮服务食品安全监管培训暨工作会议。各县（市、区）局餐饮主管领导、餐饮科长、基层站所所长、从事餐饮许可受理人员和餐饮监管业务骨干共200人参加培训。

此次培训邀请了国家总局、省局领导及相关专家授课，内容涵盖：餐饮服务食品安全相关法律、法规；餐饮类食品经营行政许可；餐饮食品安全日常监管常见问题原因分析及基础执法问题；廉洁执法等。 

郑州市食药监局副局长刘涪江对2017年全市工作进行了部署，并作动员讲话。他表示，举办此次培训是落实市局党组工作部署与要求，是提高郑州市餐饮监管队伍业务素质水平、加强职业化队伍建设的重要举措，也是全面促进郑州市餐饮服务食品安全保障能力的重要途径。与会人员在培训中要勤学善思，在互动中，对于工作中的困惑，要勇于请教，要把握重点，统筹兼顾，坚持理论联系实际，达到学以致用，力争通过这次培训学习，把自己的思想视野、业务素质和工作能力提高到一个新的水平，全力完成好创建国家食品安全示范城市工作，保障我市食品安全形势持续稳定向好，群众满意度明显提升。