5月4日,登封市食药监局嵩阳食药监所组织召开食品生产企业安全培训会。辖区内32家食品及相关产品生产企业法人、质量负责人参加会议。
会议对食品的生产关键点控制进行重点讲解,对《食品安全法》中相关法律条款进行阐释,明确相关法律责任,强调食品生产单位必须严格落实企业主体责任:一是要强化食品安全意识,规范生产;二要切实加强质量管理,严把“原料查验、生产控制、出厂检验”三道关,严防食品安全事故发生。