“双节”将至，管城区食药监管局对辖区食品生产经营单位全面开展食品安全风险隐患大排查，保障人民群众节日期间饮食安全。

该局以学校食堂及周边食品经营单位、食品批发企业、月饼加工销售等食品生产经营企业为主，重点检查企业的经营资质、环境卫生、主体责任落实等情况，深挖问题隐患，严厉打击非法添加、滥用食品添加剂等违法行为。截至目前，共出动执法人员620人次，检查学校和幼儿食堂239家次、食品批发企业55家次、月饼销售单位68家次，书写监管文书210份，下达责令整改25份，发现和整改后厨卫生不达标、进货台账不全等问题隐患55个。同时按计划抽检米、面、食用油、生鲜肉、糕点、膨化食品、酒类产品、月饼及馅料等食品品种12个，共计416批次，目前已出检验报告255份，全部合格，其余批次正在检测中。

执法人员在开展专项检查的同时，进一步督促食品生产经营者落实食品安全主体责任，同时广泛开展食品安全知识宣传，提高消费者的食品安全防范意识，为党的十九大胜利召开打造食品安全环境。