10月19日，圃田乡食药监管所先后到弘烈集贸市场、河沟王农贸市场开展食品安全专项排查，进一步规范集贸市场食品销售秩序，维护社会公众食品消费安全。

排查过程中，监管人员主要以各种肉类、禽蛋和水产品为排查重点，通过查看销售票据、检验检疫合格证明、上游供货资质等，强调流通食品销售溯源的重要性，督促经营商户做好购进票据和销售台账的记录，确保食品安全有迹可循。此次共排查商户12家。下一步，圃田乡食药监所还将定期对各种肉类、水产品等进行取样检测。