按照河南省农业农村厅《关于开展生猪定点屠宰资格评估的通知》的要求,郑州市农委2019年下半年在全市开展了屠宰行业基础设施改造提升工程,并邀请行业专家对全市9家屠宰企业进行生猪定点屠宰资格评估,其中1家现场评估通过,8家现场评估整改后通过。根据《生猪屠宰管理条例》规定,经郑州市人民政府同意,对全市通过生猪定点屠宰资格评估的企业换发新的生猪定点屠宰证书。
本次生猪定点屠宰资格评估和换证工作,淘汰了落后产能,全面提升企业标准化生产水平。通过提升改造,全市年屠宰量达30万头以上屠宰企业2家,年屠宰量达15万头以上企业7家,全市屠宰行业基础设施条件有了明显改善,管理理念及管理水平大幅提高,进一步规范了生猪屠宰市场秩序,打赢打好了非洲猪瘟防控攻坚战,保障了生猪屠宰环节的生产安全、环境安全和生猪产品质量安全。