• 005253787/2017-00897
  • 郑州市食品药品监督管理局
  • 政务,建议
  • 2017-10-19
  • 2017-10-19
关于加强对集贸市场面条等即食产品流通的监管的议案

 

     案由:当前对集贸市场的食品加工店,工商,食药,卫生等部门管理较为到位,但对非市场内加工的即食面条等产品流通到集贸市场的管理应当加强,要让供货方提供食品生产许可证,严防处于地下作坊状态的一些规模化生产窝点生产的产品流向市场。

案据:现在郑州的陈寨等农产品批发市场的摊位上有大量的面条、熟面条、热干面、凉皮等即食面制品,长期由没有相关生产资格的地下加工点供货,有的仅凭卫生许可证供货,但这些加工作坊生产能力是惊人的,而且是郑州市民每天必需的消费品。

方案:集贸市场的各方面主管部分,要严查商户的供货商资格,批量流通食品应具备食品生产许可证企业供货。


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