• 005253787/2017-00908
  • 郑州市食品药品监督管理局
  • 政务,提案
  • 2017-10-19
  • 2017-10-19
关于多建放心豆制品加工企业,确保老百姓餐桌上的安全的建议

    一、强化对豆制品加工行业的管理、引导和监督,如依法淘汰取缔不合格的豆制品加工作坊,规范整合具备一定条件和技术的生产加工场所。

    二、大力建设一批放心豆制品加工单位,培育一批老字号、传统品牌逐渐成长为规模化、标准化、机械化的骨干豆制品加工企业。

    三、从事豆制品生产和加工的单位,必须取得食品生产许可证、工商部门颁发的工商营业执照。同时,建立健全放心豆制品加工、销售溯源机制,让广大市民群众能够方便地购买到放心豆制品。

    希望相关职能部门以实际行动净化豆制品市场,确保老百姓餐桌上的安全。各类豆制品因价格实惠,营养极高,成为百姓餐桌上的家常菜,豆制品加工也关系到千家万户的餐桌安全。据了解,我市目前在给类农贸市场上销售的豆制品均出于家庭小作坊,既没有卫生许可证,也没有取得工商部门颁发的营业执照,小作坊生产的豆制品直接进入市场,在食品卫生和安全方面缺乏有效监管。


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