吴营昌委员：

您提出的“关于支持我市屠宰企业大力发展冷链物流 为市民提供安全有品质的肉类食品的建议”的提案收悉。现答复如下：

1、关于“发挥龙头企业带动作用，大力支持龙头型屠宰加工企业升级改造，做强做大”的建议，目前郑州市辖区内屠宰企业10家，其中生猪定点屠宰企业9家，禽类屠宰企业1家。针对牛羊禽没有实行定点屠宰，就会存在个别小的屠宰加工场所存在，从而存在一定的食品安全隐患，为了加强监督管理，河南省农业农村厅联合河南省市场监督管理局、河南省民族宗教事务委员会已于2020年11月下发了《关于加强牛羊家禽屠宰监督管理工作的通知》（豫农文[2020}438号），要求各地市要统一思想，充分认识加强牛羊家禽屠宰监管工作的重要性和紧迫性，要加强管理，积极稳妥推进牛羊家禽集中屠宰。同时提出各地市要强化监管，严格落实屠宰企业主体责任，严格准入，强化畜禽肉品经营加工监管。

郑州市农委在收到豫农文[2020]438号文件后，联合郑州市市场监督管理局、郑州市民族宗教事务局将文件转发各区市县有关业务主管部门。要求各区市县对辖区内现有牛羊家禽屠宰场点认真组织开展排查，逐个登记造册。加强牛羊家禽集中屠宰的宣传引导，宣传动物防疫、食品安全、环境保护等法律法规，通过发放告知书等形式，告知屠宰从业人员国家有关规定和要求，积极引导屠宰场点自主关停或者升级改造。

郑州市农委下一步积极与发改、财政、环保等部门协调，争取优惠政策，加大扶持力度，积极推行牛羊家禽集中屠宰，全面促进屠宰企业整合升级改造，带动产业发展，增加市场供应量，确保市场供应充足。

2、关于“积极支持和鼓励屠宰企业加大冷藏设施建设，增加储备空间和冷链物流运输能力”的建议，郑州市人民政府办公厅2020年11月11日下发了《关于加快推动畜牧业高质量发展的意见》（郑政办[2020]53号），意见中明确指出“实施产业经营延伸行动”，加快建立“集中屠宰、品牌经营、冷链运输、冷鲜上市”产销模式，推动畜产品流通由“调活畜禽”向“调肉”转变，稳步推进牛、羊、家禽集中屠宰。下一步政府会出台相应的政策和措施，积极支持和鼓励屠宰企业加大冷藏设施建设和提升冷链物流配送能力。

3、关于“引进和培育一批经济实力雄厚、经营理念和管理方式先进、主业突出、服务水平高、核心竞争力强的国内大型冷链物流企业入住我市”的建议，结合郑州国家中心城市的定位，充分发挥物流中心优势，应该引进一批优秀的冷链物流企业，招商引资属于发改、商务、工信等部门的职责范围。

最后非常感谢你长期以来对畜禽屠宰管理工作的关心和支持！

2021年8月18日