皮上超委员：

您提出的关于“加强与推进我市学校 幼儿园“食育”工作”的提案收悉。现答复如下：

如您所说，学生营养与慢性病状况是反映一个国家经济社会发展、维护身体健康水平和人口健康素质的重要指标，关系到国家长期可持续发展的战略，也影响到国家的国际竞争力。幼儿园及中小学时期是学生生长发育的关键时期，这个时期良好的膳食营养不仅对其体格生长和智力发育有非常重要的意义，而且对于其成年后缺铁性贫血、冠心病、肿瘤、中风等慢性病的发生发展也有深远的影响。

目前，郑州市教育局已经在食品安全营养督导检查中将是否配备专兼职营养师或营养指导等相关膳食指导工作列入督导考核项目；2021至2022学年，郑州市教育局联合郑州市营养协会制定了中小学及幼儿园营养食谱，下发给各区（县、市）教育局，并参照执行，该食谱每年会根据相关数据进行优化；第三方配餐企业也邀请了营养协会等专业机构对其配餐进行指导，保证学生膳食营养结构的合理性。

2022年暑期，郑州市中小学卫生保健站赴山东济南参加了全国食育论坛，通过学习全国优秀的校园食育工作案例，结合我地教育实际，与河南省食育科学研究院共同开展了“食育进百园”活动，不久将来便会让幼儿食育工作得到开花结果般的灿烂展现。    

下一步，我们将严格按照教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会印发的《学校食品安全与营养健康管理规定》的要求，加强对校园膳食工作的过程性管理，邀请相关职能单位和专家，对食品安全、膳食标准、实施办法、监管办法等问题进行研讨，逐步出台配套政策，保障此项工作顺利开展的同时，最大化维护受益学生的利益和健康。届时将诚挚邀请您参与。

2022年10月20日