尊敬的吴广萍委员:
您提出的“关于加大预制菜宣传 提升郑州市预制菜产业高质量发展的提案”收悉,感谢您长期以来对我市食品产业发展工作的关心。经研究,现答复如下:
一、通过适当渠道正式向市委、市政府主要负责领导反映,加大预制菜宣传,提升郑州市预制菜产业高质量发展的现实需求,进一步推进郑州市现代食品产业链高质量发展。
二、加大金融支持,助力产业发展。联合市金融局,一是建立常态化银企对接机制。一方面,调高银企对接频次,促进信息对称;另一方面,加快全市金融综合服务平台建设,利用政府数据为包括预制菜企业在内的中小企业画像,为银行信贷提供依据。二是构建“线上线下”中小微企业融资体系。抓好郑好融平台建设,通过建好1个“郑好融”金融综合服务平台,做大1个“郑好融”信贷风险分担补偿资金池规模,在各区县(市)设立N个“郑好融”金融服务港湾,完善“1+1+N”普惠科创金融服务体系总体框架,为我市预制菜企业发展提供高效的金融服务。
三、完善标准体系,夯实品牌发展。联合市场监管部门,推荐三全食品股份有限公司、河南食族人食品科技有限公司、河南省华中食品有限公司等餐饮企业参加参加“千企百城”商标品牌价值提升专项行动,进一步提升企业和区域品牌的知名度、市场价值和竞争力。引导预制菜企业增强品牌意识,鼓励企业加强品牌建设,夯实品牌发展基础,提升产品附加值和软实力,打造全国知名的食品品牌。鼓励品牌企业开展国际国内交流活动,建设营销渠道,支持重点企业参加展览展销,开拓海外市场。鼓励企业建立完善的产品营销、物流配送及售后服务体系,充分应用大数据、云平台等新技术,积极布局电商渠道,实现线上线下一体化营销。
四、建立联合平台,加强研发力度。联合科技局,积极推动以现代食品龙头企业思念食品(河南)有限公司牵头,河南农业大学、郑州轻工业大学、中原食品实验室、河南商业科学研究所有限责任公司、郑州千味央厨食品股份有限公司等多家单位共同组建的技术攻关组,对预制菜的绿色加工各环节进行研究。该项目于2023年被河南省科技厅评审确立为河南省重大科技专项“预制菜绿色加工关键技术与智能装备研发及产业化”。预计项目实施完成后,将开发新产品15种以上,建成预制菜立体加工车间2-3个,创建畜禽预制菜精细化及高值化加工示范生产线2-3条,预计新增预制菜生产能力约2.5万吨,以吨产品预制菜平均售价4万元计,预计可实现销售收入10亿元/年,预计利税1.1亿元/年。
欢迎您对我们的工作多提宝贵意见,十分感谢您对我市预制菜产业发展工作的关心,希望今后继续得到您的更多关注和支持。我们相信有政府的重点扶持、有企业的踏实作为、有行业协会联盟的共同支持、有热心人士的关注建议,提升郑州市预制菜产业高质量发展的目标必将实现。