据郑州市商务局生活必需品市场监测平台显示：2月份我市蔬菜、猪肉、鸡蛋价格出现不同程度下跌、粮油供应平稳，具体情况分析如下：

蔬菜价格普遍下跌

2月，我市蔬菜零售价格均价为6.66元/公斤，环比上月（下同）下降11.8%。重点监测的30种蔬菜中8升0平22降，其中，菠菜、生菜、西红柿的价格分别以31.3%、29.5%、26.1%的幅度领跌。本月蔬菜价格整体呈现下跌趋势，多数品种都出现降价。其中最为主要的原因是节后消费疲软，而随着气候回升蔬菜的供应充足，选择多样，整体供大于求，蔬菜价格下降较为明显。

粮油价格价格窄幅波动

2月我市粮食零售均价为5.24元/公斤，环比下跌3.7%。其中，大米零售价格为5.89元/公斤，与上期持平；面粉零售价格为4.58元/公斤，环比下跌8.2%；食用油零售均价为18.53元/升，环比下降0.5%。全市粮油市场供应充足，需求和价格平稳，窄幅波动。

猪肉价格下跌

2月我市猪肉零售价格为27.45元/公斤，环比下跌1.3%。随着节后养殖端、屠宰企业的复工复产，市场上猪肉供应有所增加，但节后猪肉消费转淡，市场持续供大于求的态势。预计近期猪肉价格仍将呈下行趋势。

四、蛋品价格下降明显

2月，我市鸡蛋的零售价格为8.79元/公斤，环比下降10%。目前鸡蛋供应整体表现继续宽松，市场需求不足，蛋价整体缺乏支撑，表现疲软。预计短期蛋价总体低位运行。