据郑州市商务局生活必需品市场监测平台显示：4月份，我市蔬菜猪肉鸡蛋价格均小幅下跌，粮油价格均运行平稳。具体情况分析如下：

蔬菜零售价格有所下跌

4月份，我市蔬菜零售均价为6.65元/公斤，环比上月（下同）下跌5.1%。随着气温的不断上升，本地部分蔬菜上市量进一步增加，由于成本、品质等因素造成本地蔬菜对外地蔬菜价格的冲击凸显，致使蔬菜价格继续呈现下降的趋势。

二、猪肉价格小幅下跌

4月份，我市猪肉零售价格为29.62元/公斤，环比下跌1.9%。随着气温升高，市场对中大猪的需求逐渐递减，屠宰场可能会借机压价。同时，养殖端出栏量级增加，市场供应宽松，预计短期内生猪价格仍将面临下行压力。

三、蛋品价格有所下跌

4月份，我市鸡蛋的零售价格为8.87元/公斤，环比下跌3.9%。目前蛋鸡存栏量处于高位，前期补栏的蛋鸡新开产逐步上量，鸡蛋供应比较充足。清明节过后，市场需求减弱，叠加当前处于消费淡季，居民对鸡蛋的需求量相对平稳，没有明显的增长动力。

四、粮油价格运行平稳

4月份，我市粮食零售均价为5.33元/公斤，环比上涨0.2%。其中，大米零售价格为5.81元/公斤，环比上涨0.5%；面粉零售价格为4.84元/公斤，环比下跌0.4%；食用油零售均价为18.28元/升，环比下跌0.6%。全市粮油市场供应充足，需求和价格平稳，以稳为主，窄幅波动。