据郑州市商务局生活必需品市场监测平台显示：10月份，我市蔬菜、鸡蛋价格均上涨，猪肉和粮油小幅下跌。具体情况分析如下：

一、蔬菜零售价格有所上涨

10月份，我市蔬菜零售均价为7.12元/公斤，环比上月（下同）上涨8%。受季节交替及全省大范围降雨天气影响，部分蔬菜上市量出现阶段性减少，叠加采摘人工、物流运输成本同步增加，蔬菜市场均价延续小幅上涨走势。

二、猪肉价格小幅下跌

10月份，我市猪肉零售价格为26.01元/公斤，环比下跌4.3%。商品猪销售均价同比下降主要是受国内生猪市场行情变化的影响。从全国范围看，生猪屠宰量持续处于较高水平。“十一”“中秋”之后，随着季节性消费需求的回落，猪价继续下跌。

三、蛋品价格小幅上涨

10月份，我市鸡蛋的零售价格为8.79元/公斤，环比上涨1.4%。立冬后居民饮食转向滋补，鸡蛋作为肉类替代品需求增加；电商“双11”促销及商超备货进一步拉动采购。长期亏损下养殖户惜售控量，贸易商“随销随采”策略减少库存，共同推高价格。

四、粮油价格小幅下跌

10月份，我市粮食零售均价为5.01元/公斤，环比下跌1.8%。其中，大米零售价格为5.48元/公斤，环比下跌2.3%；面粉零售价格为4.54元/公斤，环比下跌1.1%；食用油零售均价为17.92元/升，环比下跌0.9%。全市粮油市场供应充足，需求和价格平稳，以稳为主，窄幅波动。