三季度郑州市场价格监测情况

第三季度郑州市场重要民生商品价格总体稳定，粮食价格环比平稳，食用油价格环比小幅波动，猪肉零售价、生猪出场价环比均上涨，牛肉价格环比上涨，鸡蛋零售价、出场价环比均上涨，农贸市场蔬菜价格环比下降。工业生产资料价格环比涨降互现、同比涨多降少。

一、郑州市居民消费价格总水平情况

2026年前三季度，郑州市居民消费价格水平累计上涨1.1%，比全国居民消费价格水平高0.2个百分点，比河南省居民消费价格水平高0.1个百分点，比36个大中城市居民消费价格水平高0.1个百分点。前三季度，郑州市居民消费价格水平在全国36个大中城市中涨幅居第15位。

表1  居民消费价格水平对比表

图1  前三季度居民消费价格水平对比图

前三季度郑州市居民消费八大类价格累计“六涨二降”。上涨的有：其他用品和服务累计上涨13.6%、衣着累计上涨2.3%、交通和通信累计上涨2.1%、医疗保健累计上涨2.0%、教育文化和娱乐累计上涨1.7%、生活用品及服务累计上涨0.3%；下降的有：食品烟酒及在外餐饮累计下降0.2%、居住累计下降0.1%。

前三季度食品烟酒及在外餐饮类中，食品累计下降0.1%，其中：蛋类累计上涨11.6%、鲜果累计上涨1.5%、水产品累计上涨0.7%、鲜菜累计上涨0.5%、粮食累计上涨0.2%、畜肉累计下降3.0%。

图2  前三季度郑州市八大类价格指数对比图

二、主要农副产品价格情况

1.粮食价格环比平稳。第三季度农贸市场特一粉、标准粉均价分别为2.60元/500克、2.13元/500克，环比均持平，同比分别下降0.76%、4.05%。

超市特一粉、标准粉价格分别为2.98元/500克、2.29元/500克，环比均持平，同比变化幅度分别为0.34%、-13.58%。

2.食用油价格环比小幅波动。第三季度农贸市场花生油、菜籽油、大豆油均价分别为132.25元/5升、67.25元/5升、53.25元/5升，环比均持平，同比分别下降1.37%、0.03%、3.23%。

超市花生油、菜籽油、大豆油均价分别为112.66元/5升、85.20元/5升、57.15元/5升，环比分别上涨0.34%、1.08%、0.00%，同比变化幅度分别为-5.35%、2.39%、0.42%。

3.猪肉零售价、生猪出场价环比均上涨。第三季度生猪均价5.43元/500克，环比上涨13.60%，同比下降22.09%。

第三季度农贸市场猪精瘦肉、后腿肉、五花肉均价分别为14.92元/500克、11.55元/500克、12.49元/500克，环比分别上涨2.40%、2.12%、3.57%，同比分别下降8.35%、18.95%、18.26%。

超市猪精瘦肉、五花肉均价分别为14.36元/500克、13.62元/500克，环比分别上涨4.74%、9.05%，同比分别下降12.33%、12.69%。

图3  生猪出场平均价格走势图

图4 农贸市场猪肉零售平均价格走势图

4.牛肉价格环比上涨。第三季度农贸市场牛、羊肉平均价格分别为34.20元/500克、35.82元/500克，环比分别上涨1.33%、0.17%，同比分别上涨0.88%、2.75%。

超市牛、羊肉平均价格分别为45.55元/500克、40.53元/500克，环比变化幅度分别为1.56%、-3.61%，同比变化幅度分别为-0.87%、1.48%。

5.鸡蛋零售价、出场价环比均上涨。第三季度鸡蛋平均出场价5.04元/500克，环比上涨12.00%，同比上涨56.52%；农贸市场平均零售价5.51元/500克，环比上涨11.99%，同比上涨42.75%；超市平均零售价6.16元/500克，环比上涨10.20%，同比上涨67.39%。

图5  鸡蛋出场平均价格走势图

图6  鸡蛋零售平均价格走势图

6.农贸市场蔬菜价格环比下降。第三季度蔬菜批发市场蔬菜平均价2.13元/500克，环比上涨10.94%，同比下降4.48%。监测的29个蔬菜品种价格环比15涨12降2平，其中涨幅较大的黄瓜、菠菜、洋葱、丝瓜，分别上涨75.30%、71.26%、48.48%、45.69%；降幅较大的青椒、冬瓜、长豆角、西红柿，分别下降37.15%、33.33%、30.38%、17.44%。

第三季度农贸市场蔬菜平均价为3.07元/500克，环比下降2.23%，同比下降14.01%。监测的28个蔬菜品种价格环比9涨18降1平，其中涨幅较大的菠菜、生菜、黄瓜、蒜薹，环比分别上涨63.08%、53.78%、40.00%、13.70%；降幅较大的长豆角、茄子、青椒、丝瓜，环比分别下降36.60%、29.33%、21.05%、16.78%。

图7  部分蔬菜平均价格走势图

三、生产资料价格情况

1.工业生产资料价格情况。第三季度，监测的28种工业生产资料环比10涨14降4平，同比19涨9降。

有色金属：监测的6种有色金属价格环比3涨3降，锌、铜、锡的价格分别为25970元/吨、106840元/吨、416560元/吨，环比分别上涨5.23%、5.01%、4.86%；镍、铅、铝价格分别为130220元/吨、15940元/吨、23760元/吨，环比分别下降7.81%、3.00%、2.64%。

化工产品：监测的14种化工产品价格环比5涨9降，硫酸、乙醇、聚丙烯、天然橡胶的价格分别为1806元/吨、5950元/吨、9261元/吨、17378元/吨，环比分别上涨20.27%、6.13%、1.91%、1.51%；盐酸、烧碱、合成橡胶、聚氯乙烯的价格分别为292元/吨、743元/吨、14200元/吨、4739元/吨，环比分别下降21.45%、17.18%、15.73%、13.64%。

建材产品：普通硅酸盐水泥、矿渣硅酸盐水泥价格分别为233元/吨、213元/吨，环比分别上涨0.36%、0.39%。浮法平板玻璃、钢化平板玻璃价格分别为12.48元/平方米、20.22元/平方米，环比分别下降5.38%、5.43%。 

2.农业生产资料价格情况。监测的14种农业生产资料价格环比6涨2降6平，同比7涨1降6平。其中过磷酸钙（含磷12%）、过磷酸钙（含磷16%）、三元复合肥（氯基），环比分别上涨9.09%、4.03%、2.94%；农用柴油（0号）、尿素，环比分别下降8.64%、1.52%；棚膜、地膜、多菌灵等价格环比持平。

四、服务类价格情况

第三季度居民用水、电、管道燃气、市内电话费、公交车票等公用事业价格保持稳定，水、电、居民用管道燃气价格分别为4.40元/吨、0.56元/度、2.94元/立方米。

附表一：36个大中城市2026年前三季度居民消费价格指数

附表二：郑州市 2026年前三季度居民消费价格指数

附表三：郑州市部分工业生产资料价格对比表

附表四：郑州市部分农业生产资料价格对比表