• 005252100/2021-00040
  • 郑州市发展和改革委员会
  • 价格监测
  • 2021-03-19
  • 2021-03-19
2021年价格监测快报(第13期)

【本期提要】最新价格动态:粮食价格稳定,部分农贸市场大豆油价格上涨;生猪出场价、猪肉零售价格均略有下降;牛、羊肉价格稳定;鸡蛋出场价稳定、零售价略涨,蔬菜价格基本稳定。

第十二周价格动态

1.粮食价格稳定、部分农贸市场大豆油价格上涨。本周,世纪联华超市的菜籽油、大豆油、花生油价格分别为79.9元/5升、69.9元/5升、119元/5升,特一粉、精制粉价格分别为3.03元/500克和2.86元/500克,普通东北米的价格为2.59元/500克,均与上周价格持平。

郑密路农贸市场大豆油价格由50元/5升上涨至55元/5升,价格上涨10%;陇海路农贸市场大豆油价格由50元/5升上涨至51元/5升,价格上涨2%。

据了解,大豆油价格上涨的主要原因是原材料价格上涨。首先,去年下半年美国大豆主产区遭遇不利天气,产量下降。其次,美国国内货币通胀。两方面影响国际大豆价格持续上涨,带动我国进口大豆成本上升,国内大豆油市场价格攀涨。

2.生猪出场价、猪肉零售价均略有下降。本周,生猪出场价(3月19日新郑报价)13.5元/500克,较上周价格下降1.5%,较上月同期价格下降10%,较去年同期价格下降22.9%。

猪肉零售价格上周平稳后,本周小幅下降。本周,郑州市郑密路等四个农贸市场猪肉精瘦肉、后腿肉、五花肉均价分别为26.75元/500克、23.75元/500克、24元/500克,较上周价格分别下降0.37%、2.06%、2.24%。

世纪联华等四个超市精瘦肉均价28.45元/500克,较上周价格下降2.4%。

3.牛、羊肉价格稳定。本周,郑州市农贸市场牛、羊肉平均价格分别为38.5元/500克、44.25元/500克,均与上周价格持平,牛肉较上月同期价格下降0.21%,羊肉较上月同期价格上涨0.57%,较去年同期价格分别上涨9.53%、19.11%。

4.鸡蛋出场价稳定、零售价略涨。本周,鸡蛋出场价(新郑3月19日报价)3.6元/500克,与上周价格持平。

农贸市场鸡蛋价格均价4.13元/500克,比上周均价上涨1.35%,比上月均价下降1.79%,较去年同期价格上涨17.69%。

5.蔬菜价格基本稳定。岗坡农贸市场监测的29个蔬菜品种本周均价为3.9元/500克,与上周均价持平。价格环比4涨12降13平,其中韭菜、莴笋、芸豆角上涨明显,上涨幅度分别为20%、16.7%和11.6%;价格下降明显的有:包菜下降20%、白花菜下降19.2%、油菜下降16.7%、菠菜下降16.7%、生菜下降13.8%。

万邦批发市场监测的29个蔬菜品种本周均价为2.6元/500克,较上周均价下降1.9%,价格环比2涨13降14平。其中价格上涨的是茄子、大白菜,分别上涨14.8%、13.5%;价格下降明显的有:包菜下降38.1%、菠菜下降15%、西红柿下降14.4%、韭菜下降14.3%;土豆、蒜苔、长豆角等蔬菜价格均与上周持平。

6.部分市场农副产品批发、零售价格监测表(详见附件)

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