• 005252100/2021-00042
  • 郑州市发展和改革委员会
  • 价格监测
  • 2021-03-26
  • 2021-03-26
2021年价格监测快报(第15期)

【本期提要】最新价格动态:粮油价格稳定;生猪出场价、猪肉零售价格继续小幅下降;牛、羊肉价格稳定;鸡蛋出场价、零售价继续小幅上涨,蔬菜价格略有下降。

第十三周价格动态

1.粮油价格稳定。本周,世纪联华超市的菜籽油、大豆油、花生油价格分别为79.9元/5升、69.9元/5升、119元/5升,特一粉、精制粉价格分别为3.03元/500克和2.86元/500克,普通东北米的价格为2.59元/500克,均与上周价格持平。

本周郑密路等四个农贸市场的花生油、菜籽油、大豆油的均价分别为138元/5升、62.5元/5升、54元/5升,价格稳定保持稳定。

2.生猪出场价、猪肉零售价继续小幅下降。随着生猪产能逐步恢复,市场供应量较为充足,而终端消费市场处于消费淡季,导致近期生猪、猪肉价格下降。本周,生猪出场价(3月26日新郑报价)13元/500克,较上周价格下降3.7%,与上月价格持平,较去年同期价格下降21.2%。

本周,郑州市郑密路等四个农贸市场猪肉精瘦肉、后腿肉、五花肉均价分别为26.05元/500克、23.1元/500克、23.35元/500克,较上周价格分别下降2.25%、2.74%、2.71%。

世纪联华等四个超市精瘦肉均价27.76元/500克,较上周价格下降2.4%。

3.牛、羊肉价格稳定。本周,郑州市农贸市场牛、羊肉平均价格分别为38.5元/500克、44.25元/500克,均与上周、上月同期价格持平,较去年同期价格分别上涨10%、18.8%。

4.鸡蛋出场价、零售价继续小幅上涨。因2020年下半年市场补栏量较低,在产蛋鸡存栏逐渐下降,近期鸡蛋价格略有回升。本周,鸡蛋出场价(新郑3月26日报价)3.95元/500克,较上周价格上涨9.8%。

农贸市场鸡蛋价格均价4.21元/500克,比上周均价上涨2.1%,比上月均价下降0.2%,较去年同期价格上涨21.2%。

5.蔬菜价格略有下降。本周气温回升,蔬菜上市量增加,价格略有下降。岗坡农贸市场监测的29个蔬菜品种本周均价为3.8元/500克,较上周均价下降2.6%。价格环比5涨6降18平,上涨的有胡萝卜、芹菜、油菜、包菜、生菜,其中胡萝卜价格上涨20%,其余4个品种价格均为小幅上涨;价格下降的蒜苔、丝瓜、菠菜、芸豆角、韭菜,环比下降幅度均在10%以上。

万邦批发市场监测的29个蔬菜品种本周均价为2.5元/500克,较上周均价下降3.8%,价格环比2涨16降11平。其中价格上涨的空心菜、黄瓜,分别上涨8%、5%;价格下降明显的白萝卜、包菜、生菜分别下降22%、23%、24%;茄子、丝瓜、芸豆角等蔬菜价格均与上周持平。

6.部分市场农副产品批发、零售价格监测表(详见附件)

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