• 005252100/2021-00209
  • 郑州市发展和改革委员会
  • 价格监测
  • 2021-08-13
  • 2021-08-13
2021年价格监测快报(第39期)

【本期提要】最新价格动态:粮油价格稳定;生猪出场价小幅下降,猪肉零售价基本稳定;鸡蛋出场价略有下降,部分市场鸡蛋零售价小幅回落;蔬菜价格小幅下降。

第三十三周价格动态

本周,监测的超市和农贸市场中,陇海农贸市场、郑密路农贸市场因在封控区内停业,其他商超正常营业。市场上粮油肉蛋菜奶果等重要民生商品及防疫用品供应充足,价格整体稳定。运输进一步畅通有序以及市民采购回归理性,生猪出场价、鸡蛋价格、蔬菜价格均略有回落,猪肉零售价、牛羊肉、水果、奶制品等价格稳定。

1.粮油价格稳定。本周,岗坡农贸市场特一粉、标准粉均价分别为2.2元/500克、2元/500克,花生油、菜籽油、大豆油的均价分别为150元/5升、60元/5升和55元/5升,均与上周、上月均价持平。

2.生猪出场价略降,猪肉零售价基本稳定。本周,生猪出场价(8月13日新郑报价)7.5元/500克,较上周价格下降3.8%,较上月同期价格下降10.7%,较去年同期价格下降57.9%。

岗坡农贸市场猪肉精瘦肉、后腿肉、五花肉均价分别为20元/500克、15元/500克、16元/500克,与上周均价、上月均价持平。

纬四路农贸市场猪肉精瘦肉、后腿肉、五花肉均价分别为22元/500克、20元/500克、23元/500克,与上周均价持平;精瘦肉较上月均价下降4.4%,后腿肉和五花肉与上月均价持平。 

3.牛羊肉价格稳定。本周,岗坡农贸市场牛、羊肉平均价格分别为38元/500克、40元/500克,纬四路贸市场牛、羊肉平均价格分别为37元/500克、40元/500克,均与上周均价、上月均价持平。

4.鸡蛋出场价小幅下降,部分市场鸡蛋零售价略有回落。本周,鸡蛋出场价(8月13日新郑报价)5.4元/500克,较上周出场价下降1.8%,较上月同期价格上涨24.1%,较去年同期价格上涨52.3%。

岗坡农贸市场鸡蛋均价5.95元/500克,较上周均价下降3.6%,较上月均价上涨27.3%。

本周,鸡蛋农贸市场均价6.01元/500克,同比上涨54.1%,远高于去年同期价格,养殖成本特别是豆粕价格上涨不少,目前豆粕价格1.95元/500克,同比上涨25.8%。疫情以来,鸡蛋价格不断上涨的主要原因有:一疫情管控,运输困难增大,运输成本增加;二天气炎热,产蛋率下降,供应量减少;三疫情期间市民集中采购,需求量大。随着疫情防控的推进,持证明即可通行,运输环节逐步有序,运输成本有所下降;市民采购回归理性,需求量趋于稳定,部分市场鸡蛋零售价略有回落。

5.蔬菜价格小幅下降。与上周相比,蔬菜价格整体小幅回落。

岗坡农贸市场监测的29个蔬菜品种,本周均价4元/500克,较上周均价下降3.4%,价格环比5涨13降11平。其中,尖椒、蒜苔、西红柿涨幅明显,分别上涨29.4%、13.6%和13.3%;黄瓜、丝瓜和长豆角价格下降明显,分别下降28.3%、16.3%、15.2%;菠菜、白萝卜、土豆等11种蔬菜价格与上周均价持平。

纬四路农贸市场监测的29个蔬菜品种,本周均价4.01元/500克,较上周均价下降7.2%,价格环比1涨14降14平。其中,只有西红柿价格上涨6.3%;价格下降幅度较大的是丝瓜、长豆角,分别下降37.2%和9.2%;白萝卜、青椒生菜等14种蔬菜均价与上周持平。

万邦批发市场监测的29个蔬菜品种,本周均价为1.92元/500克,较上周均价下降6.8%,价格环比9涨17降3平。其中,其中涨幅度较大的是西红柿和胡萝卜,分别上涨30.7%和20%,冬瓜、莴笋等蔬菜品种价格上涨10%以内;尖椒、油菜、黄瓜、长豆角价格下降明显,分别下降40%、25.7%、23.5%、23%,生菜、莲藕、丝瓜等蔬菜品种价格下降20%以内;包菜、生姜和绿豆芽价格与上周均价持平。

6.防疫商品情况。本周,监测的张仲景大药房工人路店,发烧退热类的药品按规定已经下架;口罩、酒精、消毒液等防疫用品供货充足,价格稳定,销量正常。监测的一次性医用口罩价格4元/包(10只装),酒精(60ml)价格4.9元/瓶,84消毒液(500ml)价格2元/瓶。

7.部分市场农副产品批发、零售价格监测表(详见附件)

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