• 005252100/2021-00230
  • 郑州市发展和改革委员会
  • 价格监测
  • 2021-09-17
  • 2021-09-18
2021年价格监测快报(第45期)

【本期提要】最新价格动态:中秋节前,郑州市场粮油价格稳定;猪肉价格小幅下降;牛羊肉价格基本稳定;鸡蛋出场价小幅上涨,零售价基本稳定,部分超市因节日促销;蔬菜价格正常波动。

中秋节前价格动态

中秋前夕,郑州市发改委价格监测中心对农贸市场、超市开展市场巡查,深入万邦批发市场和生猪养殖户进行调研。从节前的巡视和调研情况来看:我市粮油肉禽蛋奶菜供应充足,市场秩序良好,价格总体稳定;月饼市场货源充足,无乱涨价现象,没有出现价格异常波动倾向。

1.粮油价格稳定。节前,岗坡农贸市场特一粉、标准粉均价分别为2.2元/500克、2元/500克,花生油、菜籽油、大豆油的均价分别为150元/5升、60元/5升和55元/5升,均与上周、上月均价持平。

2.生猪出场价、猪肉零售价节前小幅下降。生猪出场价(9月17日新郑报价)6.1元/500克,较上周价格下降1.6%,较上月同期价格下降19.7%。

节前,与上周相比猪肉零售价继续小幅下降。岗坡农贸市场猪肉精瘦肉、后腿肉、五花肉本周均价分别为18元/500克、13.6元/500克、14元/500克,环比分别下降4.26%、2.86%和4.11%;纬四路农贸市场猪肉精瘦肉、后腿肉、五花肉本周均价分别为20元/500克、18元/500克、20元/500克,与上周均价持平。

猪肉价格继续下降的主要原因是生猪出栏量增加,市场供给增加,消费低迷。据监测,中秋节前生猪养殖户出栏积极性高,且以大猪为主,目前养殖户呈亏损状态。

3.牛羊肉价格基本稳定。节前,岗坡农贸市场牛、羊肉平均价格分别为38元/500克、40元/500克;纬四路农贸市场牛、羊肉价格分别为37元/500克、40元/500克,均与上周价格持平。

4.鸡蛋出场价环比上涨,鸡蛋零售价基本稳定、部分超市因节日促销。鸡蛋出场价(9月17日新郑报价)5.3元/500克,较上周价格上涨6%,较上月同期价格上涨1.9%。

中秋前夕,农贸市场鸡蛋零售价格基本稳定。岗坡农贸市场鸡蛋均价5.4元/500克,纬四路农贸市场鸡蛋均价5.8元/500克,均与上周价格基本持平。

部分超市因节日促销,鸡蛋零售价略有下降。大商超市9月17日鸡蛋价格4.58元/500克,较昨日下降19.4%;世纪联华超市9月17日鸡蛋价格5.38元/500克,较昨日下降1.8%。

5.蔬菜价格正常波动。岗坡农贸市场监测的29个蔬菜品种,本周均价4元/500克,较上周均价上涨0.76%,价格环比9涨8降12平。其中,大葱和大白菜涨幅明显,环比分别上涨23.3%和19.1%,胡萝卜、生菜、长豆角和白萝卜涨幅5%-10%,芸豆角、大蒜、西红柿小幅波动;芹菜和青椒降幅明显,环比分别下降17.7%和8.3%,白花菜、土豆、菠菜等小幅下降;油菜、尖椒和丝瓜等12种蔬菜价格与上周均价持平。

纬四路农贸市场监测的29个蔬菜品种本周均价2.09元/500克,较上周均价上涨0.78%,价格环比5涨3降21平。其中,价格上涨明显的是包菜、大葱和土豆,分别上涨30%、14.3%和10.3%;价格下降的是长豆角、白萝卜和生姜,价格分别下降16.3%、9.1%和3.2%;芹菜、大白菜、茄子等21种蔬菜价格与上周持平。

万邦批发市场监测的29个蔬菜品种,本周均价2.13元/500克,较上周均价上涨1.9%,价格环比13涨11降5平。其中,价格上涨明显的是青椒、尖椒和茄子,分别上涨38.3%、28.1%和17.7%,包菜、韭菜、长豆角、大蒜和丝瓜上涨10%左右,大白菜、蒜苔、土豆等小幅上涨;价格下降明显的是菠菜和大葱,价格分别下降16.5%和14.9%,莲藕、油菜、黄瓜等小幅下降;白萝卜、莴笋、芸豆角、生菜和绿豆芽与上周价格持平。

6.部分市场农副产品批发、零售价格监测表(详见附件)

主办单位:郑州市人民政府办公室 地址:郑州市中原路233号 邮编:450007