• 005252100/2021-00273
  • 郑州市发展和改革委员会
  • 价格监测
  • 2021-10-22
  • 2021-10-25
2021年价格监测快报(第51期)

【本期提要】最新价格动态:粮油价格稳定;生猪出场价略涨,部分市场猪肉零售价略涨;部分市场牛羊肉价格略有波动;鸡蛋价格上涨;蔬菜价格上涨。

第四十三周价格动态

1.粮油价格稳定。岗坡农贸市场特一粉、标准粉均价分别为2.2元/500克、2元/500克,花生油、菜籽油、大豆油的均价分别为150元/5升、60元/5升和55元/5升,均与上周、上月均价持平。

2.生猪出场价略涨、部分市场猪肉零售价略涨。生猪出场价(10月22日新郑报价)6.8元/500克,较上周价格上涨4.6%,较上月同期价格上涨13.3%。

岗坡农贸市场猪肉精瘦肉、后腿肉、五花肉均价分别为17元/500克、12.8元/500克、13.8元/500克,精瘦肉均价与上周均价持平,后腿肉、五花肉均价比上周均价分别上涨6.67%、6.15%;纬四路农贸市场猪肉精瘦肉、后腿肉、五花肉本周均价分别为18元/500克、16.6元/500克、18元/500克,后腿肉均价与上周均价持平,精瘦肉、五花肉均价比上周均价分别上涨1.12%、7.14%。

3.部分市场牛羊肉价格略有波动。岗坡农贸市场牛、羊肉平均价格分别为38元/500克、40元/500克;纬四路农贸市场牛、羊肉价格均为37元/500克,牛肉均价与上周均价持平,羊肉均价比上周均价下降6.57%。

4.鸡蛋出场价、零售价上涨。鸡蛋出场价(10月22日新郑报价)5元/500克,比上周价格上涨11.1%,比上月同期价格下降5.7%。

岗坡农贸市场鸡蛋均价5.2元/500克,环比上涨8.8%;纬四路农贸市场鸡蛋均价5.5元/500克,与上周均价持平。

5.蔬菜价格上涨。蔬菜价格上涨原因:一是本地蔬菜受换季影响,蔬菜品种和上市量减少。二是主要的蔬菜供应地(河北、山西、甘肃等)受天气影响,产量下降,一部分蔬菜供应地改为云南等地,这部分蔬菜多为高品质精品菜,价格也较高,如近期价格较高的菠菜多来自云南。三是气温下降后,蔬菜种植改为大棚种植,生产成本增加。四是受外地疫情及汽油价格上调的影响,运输成本增加。

岗坡农贸市场监测的29个蔬菜品种,本周均价4.42元/500克,较上周均价上涨0.7%,价格环比9涨7降13平。其中,丝瓜价格上涨明显,环比上涨48%,生菜、茄子、油菜等环比上涨幅度在9.8%-20%之间;白萝卜、菠菜和胡萝卜等价格下降,环比下降幅度在8%-30%之间;大白菜、黄瓜、土豆等13种蔬菜价格与上周价格持平。

纬四路农贸市场监测的29个蔬菜品种本周均价4.32元/500克,比上周均价上涨34.9%,价格环比14涨3降12平。其中,价格上涨幅度较大的菠菜和包菜,分别上涨25%和20.8%;价格下降的大白菜、韭菜、生菜,分别下降12.5%、2.8%和2.4%;胡萝卜、西红柿、青椒等12种蔬菜价格与上周价格持平。

万邦批发市场监测的29个蔬菜品种,本周均价2.62元/500克,较上周均价上涨11.1%,价格环比21涨5降3平。其中,变动幅度比较明显的丝瓜、韭菜、大葱价格分别上涨36.6%、32.9%和31.1%;胡萝卜、土豆价格分别下降22.9%、16.98%;黄瓜、芸豆角、绿豆芽等3种蔬菜价格与上周价格持平。

6.部分市场农副产品批发、零售价格监测表(详见附件)

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