• 005252100/2023-00179
  • 郑州市发展和改革委员会
  • 价格监测
  • 2023-08-04
  • 2023-08-04
2023年价格监测快报(第36期)

第三十一周市场价格动态

本周郑州市场重要农副产品价格整体平稳,粮食、食用油价格稳定,生猪出场价、猪肉零售价格上涨明显,鸡蛋零售价格持续上涨,蔬菜价格正常波动。

一、粮食价格稳定。超市特一粉、标准粉均价分别为3.29元/500克、3.01元/500克,粳米均价为2.48元/500克,其中粳米价格较上周价格下降0.80%,特一粉、标准粉价格与上周价格持平。

农贸市场特一粉、标准粉均价分别为2.49元/500克、2.28元/500克,粳米均价为3.10元/500克,其中特一粉价格较上周价格下降0.40%,标准粉、精米价格与上周价格持平。

二、食用油价格稳定。超市花生油、菜籽油、大豆油均价分别为120.95元/5升、95.68元/5升、72.40元/5升,其中菜籽油价格较上周价格下降1.54%,花生油、大豆油价格与上周价格持平。

农贸市场花生油、菜籽油、大豆油均价分别为142.25元/5升、83.25元/5升、63.50元/5升,其中花生油价格较上周价格上涨9.38%,菜籽油、大豆油价格与上周价格持平。

三、生猪出场价、猪肉零售价格上涨。本周生猪出场价8.28元/500克,较上周价格上涨11.07%。

超市猪精瘦肉均价为15.67元/500克,与上周价格持平,五花肉均价为15.64元/500克,较上周价格上涨8.24%。

农贸市场猪精瘦肉、五花肉均价分别为15.75元/500克、15.10元/500克,较上周价格分别上涨6.78%、5.59%。

四、牛羊肉价格稳定。超市牛肉、羊肉、鸡肉均价分别为54.07元/500克、40.15元/500克、10.90元/500克,均与上周价格持平。

农贸市场牛肉、羊肉、鸡肉均价分别为35.00元/500克、35.50元/500克、8.50元/500克,其中羊肉价格较上周价格下降2.61%,牛肉、鸡肉价格与上周价格持平。

五、鸡蛋零售价格持续上涨。本周鸡蛋出场价为4.50元/500克,与上周价格持平;超市鸡蛋均价为5.27元/500克,较上周价格上涨6.46%;农贸市场鸡蛋价格为5.32元/500克,较上周价格上涨3.91%。

六、蔬菜价格正常波动。万邦批发市场监测的29个蔬菜品种,本周均价为2.31元/500克,较上周价格上涨4.52%,均价17涨6降6平,其中上涨明显的菠菜、大葱、大白菜、韭菜分别上涨76.12%、21.82%、21.21%、20.00%;降幅较大的白萝卜、青椒、长豆角、生菜分别下降16.67%、7.64%、5.30%、3.90%;包菜、洋葱、蒜苔、绿豆芽等蔬菜价格与上周持平。

农贸市场监测的28个蔬菜品种,本周均价为3.70元/500克,较上周价格下降2.89%,均价7涨16降5平。其中涨幅较大的尖椒、白萝卜、菠菜分别上涨6.89%、4.93%、4.55%;降幅较大的丝瓜、茄子、莴笋分别下降13.79%、11.19%、10.67%;西红柿、胡萝卜、青椒、绿豆芽等蔬菜价格与上周持平。


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