11月份郑州市居民消费价格水平同比上涨0.7%，面粉价格环比平稳、同比小幅波动，食用油价格环比平稳、同比下降，猪肉零售价格环比同比均下降，农贸市场牛羊肉价格环比持平、同比上涨，鸡蛋价格环比同比均下降，蔬菜价格环比同比均上涨；家用电器价格环比均有不同程度下降；农业生产资料价格环比总体稳定。

一、郑州市居民消费价格总水平情况

11月份郑州市居民消费价格水平同比上涨0.7%，与全国居民消费价格水平持平，与河南省居民消费价格水平持平，比36个大中城市居民消费平均价格水平低0.2个百分点，在全国36个大中城市排名第16位。

图1  郑州市居民消费价格涨跌幅

郑州市居民消费八大类价格同比“五涨二降一平”。上涨的有：其他用品和服务同比上涨15.0%、医疗保健同比上涨3.2%、衣着同比上涨3.0%、教育文化和娱乐同比上涨1.7%、生活用品及服务同比上涨0.6%；下降的有：交通和通信同比下降3.9%、居住同比下降0.2%；持平的有：食品烟酒。

图2  11月份居民消费价格分类别同比涨跌幅

食品烟酒类中，同比鲜菜价格上涨20.7%、鲜果价格上涨0.8%、食品价格上涨0.1%；水产品价格下降0.2%、粮食价格下降0.7%、畜肉价格下降4.1%、蛋类价格下降23.5%。

二、主要农副产品价格情况

1.面粉价格环比平稳，同比小幅波动。11月份农贸市场特一粉、标准粉均价分别为2.62元/500克、2.22元/500克，环比价格均持平，同比价格均持平。

超市特一粉、标准粉价格分别为2.98元/500克、2.64元/500克，环比价格均持平，同比变化幅度分别为2.76%、-2.94%。

2.食用油价格环比平稳，同比下降。11月份农贸市场花生油、菜籽油、大豆油均价分别为133.25元/5升、66.75元/5升、54.50元/5升，环比价格均持平，同比分别下降2.02%、3.61%、2.24%。

超市花生油、菜籽油、大豆油均价分别为118.68元/5升、83.00元/5升、56.90元/5升，环比变化幅度分别-1.00%、-1.05%、0，同比分别下降5.03%、9.49%、11.62%。

3.猪肉零售价格环比同比均下降。11月份猪肉价格整体是窄幅震荡下跌，主要是供大于求，市场在传统年底消费旺季也没能拉动价格，呈现出典型的“旺季不旺”格局。

11月份生猪均价5.84元/500克，环比下降2.51%，同比下降29.53%。

11月份农贸市场猪精瘦肉、后腿肉、五花肉均价分别为15.54元/500克、13.54元/500克、14.54元/500克，环比分别下降3.24%、3.70%、3.45%，同比分别下降16.36%、18.43%、19.67%。

超市猪精瘦肉、五花肉均价分别为16.48元/500克、15.36元/500克，环比分别下降0.36%、1.41%，同比分别下降13.81%、13.32%。    

图3  生猪出场平均价格走势图

图4  农贸市场猪肉零售平均价格走势图

4.农贸市场牛羊肉价格环比持平，同比上涨。11月份农贸市场牛、羊肉均价分别为34.50元/500克、35.25元/500克，环比价格均持平，同比分别上涨1.47%、2.92%。

超市牛、羊肉均价分别为43.45元/500克、37.73元/500克，环比变化幅度分别为0、0.19%，同比分别下降8.09%、8.27%。

图5  农贸市场牛、羊肉平均价格走势图

5.鸡蛋价格环比同比均下降。11月份鸡蛋整体价格低位运行，但季节性消费回暖为价格提供了底部支撑。供应端在产蛋鸡存栏量仍处历史同期高位的情况下，叠加储存商库存量大，进一步压制蛋价。随着气温下降，市场需求修复，后期价格将呈现震荡偏强走势。

11月份鸡蛋平均出场价2.92元/500克，环比下降2.39%，同比下降36.23%；农贸市场平均零售价3.64元/500克，环比下降5.21%，同比下降28.91%；超市平均零售价3.62元/500克，环比下降5.48%，同比下降28.88%。 

图6  鸡蛋出场平均价格走势图

图7  鸡蛋零售平均价格走势图

6.蔬菜价格环比同比均上涨。11月份蔬菜批发市场蔬菜平均价2.93元/500克，环比上涨11.83%，同比上涨29.07%。监测的29个蔬菜品种价格环比24涨3降2平，其中涨幅较大的冬瓜、韭菜、包菜、莴笋，环比分别上涨62.50%、41.35%、38.81%、30.45%；降幅较大的丝瓜、芸豆角、莲藕，环比分别下降6.00%、3.51%、3.48%。

11月份农贸市场蔬菜平均价为4.10元/500克，环比上涨4.33%，同比上涨6.49%。监测的28个蔬菜品种价格环比16涨10降2平，其中涨幅较大的韭菜、长豆角、西红柿、洋葱，环比分别上涨22.70%、19.50%、17.34%、16.00%；降幅较大的胡萝卜、白萝卜、油菜、莲藕，环比分别下降9.16%、7.41%、6.44%、4.43%。

 图8  部分蔬菜平均价格走势图

图9  农贸市场、批发市场主要蔬菜均价走势图

三、家用电器价格情况

11月份，监测的14种家用电器价格环比14降，同比14涨。电取暖器、洗衣机（波轮式），电热水器、微波炉价格分别为1119元/台、1691元/台、2042元/台、1246元/台，环比分别下降2.62%、1.95%、1.61%、1.09%。

四、生产资料价格情况

1.工业生产资料价格情况。

11月份，监测的28种工业生产资料环比14涨10降4平，同比10涨18降。

有色金属：监测的6种有色金属价格环比5涨1降，同比4涨2降。锡、铜、铝、铅、锌价格分别为291330元/吨、86770元/吨、21530元/吨、17300元/吨、22930元/吨，环比分别上涨4.67%、3.46%、3.19%、1.57%、1.47%；镍价格为121000元/吨，环比下降1.89%。

图10  铜平均价格走势图

化工产品：监测的14种化工产品价格环比6涨8降，同比3涨11降。硫酸、天然橡胶、乙醇、二甲苯价格分别为740元/吨、13650元/吨、5557元/吨、5700元/吨，环比分别上涨5.71%、2.38%、1.34%、1.18%；ABS树脂、高压聚乙烯、聚丙烯、甲醇价格分别为8467元/吨、9067元/吨、6650元/吨、2117元/吨，环比分别下降4.51%、3.89%、3.86%、2.91%。

建材产品：普通硅酸盐水泥、矿渣硅酸盐水泥价格分别为255元/吨、238元/吨，环比分别上涨6.25%、9.16%。浮法平板玻璃、钢化平板玻璃价格分别为16.50元/平方米、24.00元/平方米，环比价格变化幅度分别为1.02%、0。

图11  水泥平均价格走势图

2. 农业生产资料价格情况。

11月份，监测的14种农业生产资料价格环比1涨2降11平，同比5涨3降6平。磷酸二铵价格环比上涨5.81%；尿素、农用柴油（0号）价格环比下降7.50%、1.81；棚膜、过磷酸钙、代森锰锌、三元复合肥等价格均与上月持平。

图12  部分农资产品平均价格走势图

五、服务类价格情况

11月份，我市居民用水、电、管道燃气、市内电话费、公交车票等公用事业价格保持稳定，水、电、居民用管道燃气价格分别为4.40元/吨、0.56元/度、2.94元/立方米。

附表一：36个大中城市2025年11月居民消费价格指数

附表二：郑州市 2025年11月居民消费价格指数

附表三：郑州市部分工业消费品价格对比表

附表四：郑州市部分工业生产资料价格对比表

附表五：郑州市部分农业生产资料价格对比表