1月份郑州市场价格监测情况

 1月份郑州市居民消费价格水平同比上涨0.7%，面粉价格环比平稳、同比小幅波动，食用油价格环比小幅波动、同比下降，农贸市场猪肉零售价格环比上涨、同比下降，农贸市场羊肉价格环比同比均上涨，鸡蛋价格环比上涨、同比下降，蔬菜价格环比下降、同比上涨；家用电器价格环比均有不同程度下降；农业生产资料价格环比总体稳定。

一、郑州市居民消费价格总水平情况

1月份郑州市居民消费价格水平同比上涨0.7%，比全国居民消费价格水平高0.5个百分点，与河南省居民消费价格水平持平，比36个大中城市居民消费价格水平高0.4个百分点，在全国36个大中城市排名第8位。

图1  郑州市居民消费价格涨跌幅

郑州市居民消费八大类价格同比“五涨二降一平”。上涨的有：其他用品和服务同比上涨17.5%、医疗保健同比上涨3.6%、衣着同比上涨2.9%、教育文化和娱乐同比上涨1.0%、生活用品及服务同比上涨0.6%；下降的有：交通和通信同比下降2.8%、食品烟酒同比下降0.3%；持平的有：居住。

图2  1月份居民消费价格分类别同比涨跌幅

食品烟酒类中，同比鲜菜价格上涨7.7%、鲜果价格上涨6.7%、水产品价格上涨3.6%；食品价格下降0.3%、畜肉价格下降4.5%、蛋类价格下降16.4%；粮食价格持平。

二、主要农副产品价格情况

1.面粉价格环比平稳，同比小幅波动。1月份农贸市场特一粉、标准粉均价分别为2.62元/500克、2.22元/500克，环比价格均持平，同比价格均持平。

超市特一粉、标准粉价格分别为2.98元/500克、2.68元/500克，环比变化幅度分别为0、1.52%，同比变化幅度分别为-1.97%、3.47%。

2.食用油价格环比小幅波动，同比下降。1月份农贸市场花生油、菜籽油、大豆油均价分别为132.25元/5升、67.25元/5升、53.25元/5升，环比变化幅度分别为-0.03%、1.01%、0.40%，同比分别下降2.63%、1.59%、4.48%。

超市花生油、菜籽油、大豆油均价分别为118.04元/5升、82.34元/5升、56.90元/5升，环比变化幅度分别-0.43%、-1.06%、0，同比分别下降5.68%、10.94%、11.71%。

3.农贸市场猪肉零售价格环比上涨，同比下降。1月份猪肉价格整体震荡上行，呈现温和反弹态势。环比稳健上涨，但同比仍下降，处于低位。

1月份生猪均价6.56元/500克，环比上涨13.60%，同比下降18.53%。

1月份农贸市场猪精瘦肉、后腿肉、五花肉均价分别为15.70元/500克、12.96元/500克、13.50元/500克，环比分别上涨3.56%、3.68%、2.12%，同比分别下降11.40%、17.97%、20.07%。

超市猪精瘦肉、五花肉均价分别为15.14元/500克、13.79元/500克，环比分别下降4.18%、8.68%，同比分别下降18.99%、21.25%。    

图3  生猪出场平均价格走势图

图4  农贸市场猪肉零售平均价格走势图

4.农贸市场羊肉价格环比同比均上涨。1月份农贸市场牛、羊肉均价分别为34.00元/500克、36.55元/500克，环比变化幅度分别为-0.12%、2.29%，同比分别上涨2.26%、6.50%。

超市牛、羊肉均价分别为44.28元/500克、40.75元/500克，环比价格分别下降6.74%、0.71%，同比分别下降9.34%、1.90%。

图5  农贸市场牛、羊肉平均价格走势图

5.鸡蛋价格环比上涨，同比下降。1月份鸡蛋整体价格稳步抬升，呈现“供弱需强”格局。主要原因是春节前食品加工企业、商超及家庭集中备货的刚性需求叠加供应阶段性收紧，造成鸡蛋价格上涨。

1月份鸡蛋平均出场价3.70元/500克，环比上涨17.45%，同比下降19.14%；农贸市场平均零售价4.13元/500克，环比上涨14.72%，同比下降19.96%；超市平均零售价3.82元/500克，环比上涨7.91%，同比下降21.56%。 

图6  鸡蛋出场平均价格走势图

图7  鸡蛋零售平均价格走势图

6.蔬菜价格环比下降、同比上涨。1月份蔬菜批发市场蔬菜平均价2.76元/500克，环比下降6.44%，同比上涨17.95%。监测的29个蔬菜品种价格环比13涨14降2平，其中涨幅较大的空心菜、尖椒、冬瓜、大葱，环比分别上涨30.73%、23.62%、17.43%、16.91%；降幅较大的白花菜、生菜、长豆角、白萝卜，环比分别下降46.77%、45.87%、34.72%、28.77%。

1月份农贸市场蔬菜平均价为4.15元/500克，环比下降1.19%，同比上涨7.51%。监测的28个蔬菜品种价格环比16涨12降，其中涨幅较大的冬瓜、尖椒、白萝卜、大葱，环比分别上涨22.73%、20.60%、17.81%、14.06%；降幅较大的莴笋、长豆角、白花菜、生菜，环比分别下降27.19%、21.79%、20.43%、14.36%。

图8  部分蔬菜平均价格走势图

图9  农贸市场、批发市场主要蔬菜均价走势图

三、家用电器价格情况

1月份，监测的14种家用电器价格环比14降，同比14降。微波炉、电热水器、洗衣机（波轮式）、洗衣机（滚筒式）价格分别为1168元/台、1937元/台、1581元/台、2541元/台，环比分别下降5.39%、4.68%、4.51%、3.98%。

四、生产资料价格情况

1.工业生产资料价格情况。

1月份，监测的28种工业生产资料环比18涨4降6平，同比11涨17降。

有色金属：监测的6种有色金属价格环比5涨1平，同比5涨1降。锡、镍、铜、铝、锌价格分别为394000元/吨、145500元/吨、102000元/吨、24150元/吨、24900元/吨，环比分别上涨21.60%、19.59%、12.09%、9.94%、5.51%；铅价格为17100元/吨，环比持平。

图10  铜平均价格走势图

化工产品：监测的14种化工产品价格环比13涨1降，同比4涨10降。合成橡胶、天然橡胶、ABS树脂、硫酸、甲醇价格分别为12050元/吨、15750元/吨、8950元/吨、913元/吨、2190元/吨，环比分别上涨13.32%、9.00%、8.92%、8.20%；乙醇价格为5275元/吨，环比下降5.24%。

建材产品：普通硅酸盐水泥、矿渣硅酸盐水泥价格分别为230元/吨、210元/吨，环比分别下降9.80%、10.64%。浮法平板玻璃、钢化平板玻璃价格分别为14.00元/平方米、23.00元/平方米，环比价格变化幅度分别为-6.67%、0。

图11  水泥平均价格走势图

2.农业生产资料价格情况。

1月份，监测的14种农业生产资料价格环比1涨1降12平，同比5涨2降7平。尿素价格环比上涨3.93%；农用柴油（0号）价格环比下降0.78%；过磷酸钙、地膜、代森锰锌、三元复合肥等价格均与上月持平。

五、服务类价格情况

1月份，我市居民用水、电、管道燃气、市内电话费、公交车票等公用事业价格保持稳定，水、电、居民用管道燃气价格分别为4.40元/吨、0.56元/度、2.94元/立方米。

附表一：36个大中城市2026年1月居民消费价格指数

附表二：郑州市 2026年1月居民消费价格指数

附表三：郑州市部分工业消费品价格对比表

附表四：郑州市部分工业生产资料价格对比表

附表五：郑州市部分农业生产资料价格对比表