5月29日,“一带一路”国际技能大赛比赛及展览在重庆顺利结束。郑州市供销合作社所属的郑州财经技师学院学子张明明代表中国参战餐厅服务项目比赛,与来自十余个国家的高技能选手同台竞技,最终摘取铜牌,以优异的成绩为祖国70年华诞献礼。
张明明是郑州财经技师学院旅游与酒店管理专业的学生,此次参加的“一带一路”国际技能大赛餐厅服务项目比赛,设置了咖啡制作与服务、宴会服务、酒吧服务自创鸡尾酒调制与服务,酒水盲品三个模块。张明明同学于28号早9点开始比赛宴会服务模块至12点半,下午2点至3点自创鸡尾酒及服务,4点至4点30水果拼盘制作,29号11点30至12点30咖啡制作,下午1点30至2点30酒水盲品。 在比赛中,张明明同学凭借着过硬的心理素质、精湛的专业技能,取得了本次世界技能大赛的铜奖。